หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
บัตเตอร์ครีมที่ตีแล้วเก็บยังไง แล้วเก็บได้กี่วันคะ
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
คือเราทำเค้กให้น้องสาวค่ะ เขาจะเอาไปแต่งหน้าเค้กกับเพื่อน แต่เราว่างทำวันนี้ซึ่งเป็นวันอังคาร น้องจะเอาไปใช้วันศุกร์ค่ะ เราต้องเก็บบัตเตอร์ครีมยังไงคะ ต้องแช่เย็นหรือแช่ฟรีซ ถ้าแช่แล้วก่อนใช้ต้องทำยังไงบ้างคะ ขอบคุณสำหรับคำตอบล่วงหน้าค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครีมแต่งหน้าเค้กที่แช่เย็นแล้วไม่แข็งตัวคือครีมอะไรคะ
สวัสดีค่ะ พอดีว่าช่วงนี้เริ่มมาทำเค้กก้อนๆเองแล้วสงสัยเกี่ยวกับเรื่องครีมแต่งหน้าเค้กค่ะ เมื่อวานได้ลองทำเป็นตัวบัตเตอร์ครีมนมสด พอเอามาแต่งเค้กแล้วแช่ตู้มันแข็งพอตัวเลยค่ะตอนที่เอาออกมาตัด ทีนี้เลยสง
สมาชิกหมายเลข 4260581
🧀🍰🔥ชีสเค้กหน้าไหม้🔥🍰🧀
🧀🍰🔥ชีสเค้กหน้าไหม้🔥🍰🧀 เค้กอร่อย ๆ ชิ้นขนาดพอดี หอมกลิ่นชีส เนื้อนุ่ม และ หนึบ มีความหอมมัน ชิ้นเดียวคงไม่พอ...
Topyutt
เค้กแบบนี้ทำแล้วแช่ไว้ข้ามคืนได้มั้ยคะ
พอดีหนูจะทำเค้กไปให้แม่แต่หนูต้องแช่ไว้เพราะวันเกิดแม่หนูติดเรียนค่ะ เลยอยากถามว่าทำวันนี้จะให้วันพรุ่งนี้ได้มั้ย
สมาชิกหมายเลข 8295575
แบ่งปันสูตรและวิธีทำอิตาเลี่ยนบัตเตอร์ครีม ไว้แต่งหน้าขนมเค้กหรือขนมคัพเค้ก
สูตรอิตาเลี่ยนบัตเตอร์ครีม ♥ 80 กรัม ไข่ขาว ♥ 25 กรัม น้ำตาลทราย (1) ♥ 1 ช้อนชา น้ำผึ้ง หรือ น้ำเชื่อมข้าวโพด light corn syrup ♥ 128 กรัม น้ำตาลทราย (2) ♥ 0.25
แม่นกกะอันนา
แชร์สูตร เค้กวนิลา
เค้กวนิลานุ่มและช่ำปาดหน้าด้วยสวิสบัตเตอร์ครีมบัตเตอร์ครีม กลิ่นวนิลาโดดเด่นและกลมกล่อม มีทั้งหมด 2 ขั้นตอน เค้กวนิลา สวิสบัตเตอร์ครีม ฝากบล๊อกและเฟสบุ๊กด้วยนะค่ะ Wordpress: https://bakesoulblog.
Pooky Linda
บัตเตอร์ครีมทำอะไรได้บ้าง นอกจากแต่งหน้าเค้ก?
สวัสดีค่ะ พอดีตีบัตเตอร์ครีมแต่งหน้าเค้กเหลือเยอะกว่าที่คิด เอาไปทำอะไรได้บ้างคะ นอกจากแต่งหน้าเค้ก พอดีไม่ได้แต่งหน้าเค้กบ่อย กว่าจะได้ใช้อีกคงนาน ไม่อยากเก็บไว้ใช้ครั้งต่อไป แต่จะทิ้งก็เสียดาย *
Baking sodaza1
เล่าเรื่องอาหาร โดนัททอด
ตอนฉันเป็นเด็ก ขนมที่กินมักเป็นของที่ทำเองในบ้าน สมัยนั้นขนมซอง ๆ หรือเบเกอรี่สำเร็จรูปยังไม่มีขายมากนัก อย่างมากก็เค้กแยมชิ้นกลม ๆ ที่สมัยนี้เรียกว่าเค้กโบราณ กับขนมปังก้นหอยที่มีครีมสีขาวอยู่ข้างใน
สมาชิกหมายเลข 7918220
เค้ก 3 ชิ้น 100 ใช้ครีมอะไรปาดเค้กค่ะ ถึงไม่ละลายเลย
ลองซื้อเค้ก 3 ชิ้น 100 มาทานค่ะ รสชาติก็โอเคค่ะ แต่สงสัยว่าครีมที่ปาดเค้ก เป็นครีมแบบไหนค่ะ เพราะถึงไม่แช่เย็นก็ไม่ละลาย เนื้อครีมไม่หนักเท่าบัตเตอร์ครีม แต่ก็ไม่ใช่ครีมสดด้วย รอผู้รู้มาตอบค่ะ
koi_naka
สงสัยว่าเนื้อเค้กที่เราทำสามารถเก็บไว้ได้กี่วันคะ
1.อยากทราบค่ะว่า เนื้อสปันจ์เค้ก(เฉพาะตัวเนื้อเค้กยังไม่ได้แต่งหน้านะคะ) ทำแล้วจะอยู่ได้ประมาณกี่วันหรอคะ 2.เราพึ่งจะหัดทำเค้กครั้งเเรกค่ะ เราควรเริ่มต้นจาก วิปปิ้งครีม หรือ บัตเตอร์ครีม ในการแต
สมาชิกหมายเลข 7200719
เค้กเส้นๆแบบนี้ใช้ครีมสด หรือบัตเตอร์ครีมคะ
สวัสดีค่ะ กำลังหัดทำเค้กแล้วอยากลองแต่งหน้าเค้กแนวเกาหลีค่า ที่เป็นเส้นๆ สามารถใช่ครีมสดได้ไหมคะ หรือว่าต้องเป็นบัตเตอร์ครีมให้ครีมเซ็ทตัวเท่านั้น ขอบคุณล่วงหน้านะคะ
สมาชิกหมายเลข 7987736
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
วัตถุดิบทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
บัตเตอร์ครีมที่ตีแล้วเก็บยังไง แล้วเก็บได้กี่วันคะ