แกงหน่อไม้ดองใส่หมูสามชั้น

แกงไทย มัสมั่น / เขียวหวาน / พะแนง คุณชอบทานอะไรมากที่สุด ? ส่วนตัวผม ชอบมัสมั่นมากที่สุด

สวัสดีครับ กระทู้นี้เป็นมื้อเย็นของเมื่อวานนะครับ ^^มีเพื่อนบ้านในหมู่บ้านลงไลน์กลุ่มว่า ทำแกงขี้เหล็กขาย ผมเลยสั่งมา 1ถุง ราคา60บาทกะว่าจะกินเป็นมื้อเย็น หุงข้าวและทำไข่เจียวในหม้อทอดไร้น้ำมันกินเองช

ขนมจีนแกงหน่อไม้ดองหมูสามชั้น+ไข่ต้ม รุ่นน้องคุณภรรยา ส่งขนมจีนแห้งและหน่อไม้ดองที่บ้านน้องดองเอง ส่งตรงมาจากเมืองเลย แม่ผมเลยแกงใส่หมูสามชั้นให้กินฮะ แกงกับกะทิข้น ๆ แบบนี้เลย ขนมจีน แช่น้ำแป๊บเดี

มัสมั่นหมู หอมเครื่องเทศมากฮะ รสชาติดี มีกลิ่นหอม ปกติใช้สะโพกไก่ วันนี้ใช้หมูแทน ก็หนุบหนับดีฮะ ผักดองยังไม่ซึมเข้าเนื้อ เอามากินด้วยกันเข้ามาอยู่ หอมเครื่องเทศ เป็นอีกแกงที่นาน ๆ กินทีฮะ

แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ

วันนี้มาเมนูอวดแกงส้มค่ะ ใช้พริกแกงส้มใต้ ก็จะออกเหลืองหน่อยนะคะ 😁 - พริกแกงส้ม (ใต้) - กะปิ - มะขามเปียก - น้ำตาลปี๊บ - รสดี - หน่อไม้ดอง - กุ้ง 1.) ใส่น้ำ รอเดือด 2.) ใส่พริกแกงส้ม / ใส่กะปิ 3.) ใ

แกงส้มปลาอีกง เป็นเมนูเชิดชูอาหารถิ่นของจังหวัดฉะเชิงเทรา ใช้ปลาอีกง (ปลามังกง) หายาก เนื้อแน่น รสชาติเข้มข้น ไม่คาว ปรุงด้วยพริกแกงส้มใต้ เปรี้ยวเค็มเผ็ดนำ มักทำคู่กับหน่อไม้ดอง หรือใบมะขามอ่อน ได้รั

แกงกระทือ เป็นอาหารพื้นถิ่นของจังหวัดเพชรบุรี โดยเฉพาะชุมชนริมแม่น้ำเพชรบุรีในพื้นที่อำเภอบ้านลาด ชาวบ้านนิยมใช้พืชสมุนไพรท้องถิ่นอย่าง “กระทือ” นำส่วนหัวที่อยู่ใต้ดิน เป็นส่วนประกอบหลักใน

แกงบ่าน้ำ     วันพฤหัสบดีที่ 5 มีนาคม พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ แกงบ่าน้ำ..กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา..ถั่วผัดพริกแกง..ผัดมะเขือยาว เมื่อเกิด สงครามในตะวันออกกลาง ทางผ่านสำคัญอย่างช่องแคบฮอร

ไข่ผำซ้ำกันหลายจังหวัด แต่จะข้ามไปก็กระไรอยู่ เปิดตำรับลับ “แกงไข่ผำ” สุดยอด Green Caviar แห่งแดนอีสาน ที่ต้องลองสักครั้งในชีวิต ทำไมต้อง "แกงไข่ผำ"? หลายคนอาจจะยังไม่รู้จัก...