เม็ดดำๆในส้มตำไทยปู คืออะไร กินได้ไหม

ถ้าพูดถึงอาหารที่ "หรูหรา" ที่สุดในโลก ชื่อของ คาเวียร์ ต้องติดโผอันดับต้นๆ แน่นอนค่ะ แต่รู้ไหมคะว่า กว่าจะมาเป็นเม็ดไข่ปลาแวววาวที่วางอยู่บนแครกเกอร์หรือเลเยอร์บนอาหาร Fine Dining มีความจริ

เวลาอ่านเฟสบุ๊ค บางทีมีฟีดขึ้นมา พวกแม่บ้าน/เมียฝรั่ง ชอบถ่ายคลิปแต่งหน้าจัด ๆ ใส่เสื้อคว้านเห็นร่องนม มีส้มตำปูปลาร้า จาน/ถาดใหญ่ ๆ ตรงหน้า ใช้มือที่ต่อเล็บยาว ๆ จกส้มตำ อ้าปากเผยอ เหยเก... อาการเหม

ส้มตำปู อันตรายจากพยาธิหรือไม่? เพราะปูส่วนใหญ่เท่าที่รู้มันไม่ได้ทำให้สุกก่อนนำมาทำส้มตำ ภรรยาผม ผมห้ามไม่เคยฟัง เขาอ้างว่าคนอื่นก็กินกัน, ไม่มีหรอก, เขาเอาไปแช่เหล้าพยาธิตายหมดแล้ว อยากให้ผู้รู้ช่ว

ส้มตำปูปลาร้าเป็นอาหารที่คนไทยกินกันมากที่สุดก็ว่าได้ โดยที่มันอันตรายมากๆ ทั้งแบคทีเรียทั้งพยาธิ แต่ผมยังกินมันเพราะคิดว่ากินอย่างถูกวิธีก็ปลอดภัย แบคทีเรีย ผมไม่กลัว เพราะภูมิต้านทานจากการกินอาหาร

สวัสดีครับ  เพื่อนสมาชิกทุกท่าน ช่วงนี้ถ้าใครเล่นเฟซบุ๊คบ่อยๆ น่าจะเคยเห็นคลิปที่คนนำ ปูนาเป็นๆ มาใส่ในส้มตำ  และปูเหล่านั้นที่ยังมีชีวิตอยู่ ก็จะเดินดุ้กดิ้กไปนาในถาดส้มตำ ดูน่ารับประทานแปล

ขอสอบถามหน่อยนะคะ คือว่าวันนี้ซื้อตำซั่วปูปลาร้ามากิน ระหว่างที่กำลังจะกินก็สังเกตเห็นเม็ดกลมๆ สีแดงออกน้ำตาลในส้มตำ ขนาดเล็กกว่าเส้นขนมจีนอีกค่ะ เล็กมากๆ เราก็ไม่กล้ากินกลัวจะเป็นไข่แมลวอะไร มีใครเคย

ปกติแล้วคนเราจำเป็นต้องทานมั้ยคะ แล้วทานกี่ครั้งต่อเดือนหรือต่อปี เราเป็นคนทานส้มตำปูบ่อย (ทุกอาทิตย์) ซูชิปลาดิบ (เดือนละครั้ง) กลัวจะมีพยาธิในท้องคะ แต่เป็นคนที่ขี้กลัวมาก เคยอ่านเจอว่าถ่ายออกมาย