มาชวนทำเค้กสปันจ์ช็อกโกแลตแบบง่ายๆกันค่ะ

วันนี้จะมาชวนเพื่อนไปทำเค้กสปันจ์รสช็อกโกแลตแบบง่ายๆกันค่ะ เนื้อเค้กที่ได้นุ่มๆอร่อยและไม่เป็นไตแข็งๆด้วยค่ะ เพื่อนๆสามารถนำไปตกแต่งด้วยบัตเตอร์ครีมหรือตกแต่งด้วยซอสช็อกโกแลตก็ได้ค่ะตามชอบ

เพื่อนๆ สามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่ค่ะ Mileyhomemade

เพื่อนๆสามารถชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่ค่ะ



วิธีทำ
- ผสมไข่ เกลือ น้ำตาล นมสด sp ให้พอเข้ากัน และร่อนแป้งเค้ก ผงฟูและผงโกโก้ลงไป ตีด้วยความเร็วปานกลางประมาณ 5 นาที และปาดอ่างผสม


- เติมนมข้นจืดที่ผสมวนิลาลงไปในส่วนผสม และตามด้วยน้ำมัน โดยต้องค่อยๆใส่น้ำมันนะคะ ถ้าใส่พรวดเดียวจะเข้ากันยาก
- เมื่อตีจนส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว เทลงในพิมพอและนำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาประมาณ 25-30 นาที


- เมื่อเช็คขนมว่าสุกแล้วนำออกจากเตา  พออุ่นนำออกจากพิมพ์ค่ะ
- เสร็จแล้วค่ะเค้กสปันจ์เนื้อนุ่มๆของเราค่ะ

เพื่อนไปลองทำดูนะคะไม่ยากค่ะ อร่อยด้วยค่ะ แล้วพบกันเมนูหน้านะคะ❤️