เพื่อนๆคิดเห็นอย่างไรกับกล้วยหอมเละประโยชน์ของกล้วยหอมครัย

ทำยังดีทำเค้กกล้วยหอม แล้วปัญหาอยู่ที่ว่า พออบออกมาแล้วด้านนอกมันก็สุกแบบกรอบๆคล้ายๆไหม้แต่ไม่ได้ไหม แต่ว่าด้านในพอเอามีดมาตัดแล้วมันเละกลายเป็นเละเลย เนื้อมันคล้ายเราบดเลย แล้วไม่อยากทิ้ง เสยดาย เราพ

ก่อนอื่นต้องขอขอบคุณเจ้าของสูตรก่อนนะคะ http://pantip.com/topic/33735937 คือเรื่องของเรื่องที่คิดอยากทำเพราะน้องที่ทำงานเอากล้วยหอมที่บ้านมาให้ทุกสัปดาห์ค่ะ (กล้วยไหว้ที่บ้าน) ทานไม่เคยทัน เริ่มช้ำใกล

คือซื้อถ้วยจีบกระดาษมาคะ แลเวจะทำเค้กกล้วยหอมนึ่งคะ แต่ไม่มีพิมพ์รอง เลยอยากทราบว่าถ้าเราไม่ใช่พิมพ์รองนี่จะเละเป็นทรงไหมคะ หรือจำเป็นต้องใช้พิมพ์บังคับตัวมันคะ