หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
เราสามารถซูวี เนื้อสัตว์โดยไม่ต้องใส่ถุงได้มั้ย
กระทู้คำถาม
เมนูอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
ถุงพลาสติก
เราสามารถซูวี เนื้อสัตว์โดยไม่ต้องใส่ถุงได้มั้ย แบบเอาเนื้อจุ่มน้ำที่ปรุงรส แล้ว เอาเนื้อสัตว์มาใส่ในภาชนะ แล้วใช้เครื่องซูวีทำซูวีโดยตรงเลย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ขอความรู้เรื่องอาหารซูวีหน่อยครับ
หลังจากที่เราทำการซูวีเนื้อสัตว์นั้นๆเรียบร้อยแล้ว เราจำเป็นต้องใช้เลยมั้ยครับ เช่นถ้าเราซูวีเนื้อวัวแล้วแต่ยังไม่ได้แกะจากแพ็คสูญญากาศ เราสามารถเก็บแช่แข็งเพื่
สมาชิกหมายเลข 3352854
ทำ ซูวี (Sous vide) โดยไม่ใช้เครื่องซูวีได้มั้ย
ปรุงเนื้อสัตว์ด้วยวิธีซูวี แต่ไม่มีเครื่องซูวี สามารถทำได้ไหมให้ปลอดภัย ขอบคุณค่า
สมาชิกหมายเลข 3220757
หมักหมู หมักเนื้อยังไงไม่ให้เนื้อมีสีเข้ม
คือเคยซื้อเนื้อวัว กับหมูสับมาหมักเอง ด้วยพริกไทย กระเทียม รากผักชี แบบผง(สูตีคีโต)มาหมักหมู่เองโดยใส่เกลือ น้ำตาล ซอสหอยนาง เพิ่มเข้าไป แล้วพักไว้ซัก30 นาที -
คนเมาเอิ๊กๆ
ขอความรู้และถาม เกี่ยวกับเครื่องsous vide (ซูวี) ครับ
ขอความรู้ครับ 1.อยากถามว่า ถ้าจะใช่เครื่องซูวี ถุง+เครื่อง ดูดสูญญากาศ นี่จำเป็นมั้ยครับ แล้ว พวกถุงดูดสูญญากาศนี่ แพงมั้ยครับ แล้วสามารถหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง 2.ถ
สมาชิกหมายเลข 3959504
การหมักหมู หรือ ไก่ ถ้าใช้เนื้อสุกแล้วมาหมักจะเหมือนรสชาติของเนื้อดิบที่หมักก่อนสุกเปล่าคะ
คืออยากฆ่าเชื้อโรคค่ะ ก็เลยคิดว่า เอาไก่ทั้งตัว หรือหมูไป ต้มหรืออบให้เนื้อสุกก่อนแล้วค่อยเอามาหมักเครื่องเทศ รสชาติจะเหมือนหมักตอนดิบๆเปล่าคะ
สมาชิกหมายเลข 3872794
"Microwave Safe" ปลอดภัยจริง หรือแค่พลาสติกไม่ละลาย?
🧪 ไมโครพลาสติกในอาหาร...ภัยเงียบที่ใกล้ตัวกว่าที่คิด สวัสดีครับเพื่อนร่วมวิชาชีพสาธารณสุขและพี่น้องประชาชนทุกท่าน ในฐานะผู้เชี่ยวชาญด้านพิษวิทยาคลินิก วันนี้ผม
Lady_Simplicity
ใครที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยว อาหารทอดกรอบๆร้อนๆ เลือกร้านดีๆไม่รู้ความมักง่ายของพ่อค้าแม่ค้าจะไปสุดที่ตรงไหน
ไม่รู้เขาขาดความรู้ หรือมักง่าย พ่อค้า แม่ค้าแถวบ้านชอบเอาอาหารร้อนๆ ใส่ในถุงพลาสติกหูหิ้ว กันเยอะมาก และเห็นมานานมากแล้ว อย่างร้านก๋วยเตี๋ยวไก่ ก็เห็นทำแบบนี้ห
สมาชิกหมายเลข 929079
เซเว่นปรับระบบการฝากเงินใหม่คิดค่าธรรมเนียมเหมือนเดิมแต่ให้ฝากครั้งแรกแค่ 10,000 บาท
สอบถามค่ะทำไมระบบเซเว่นปรับระบบใหม่ในการฝากตังค์ครั้งละ 10,000 บาทที่จริงเมื่อก่อนได้ถึงครั้งละ 30,000 บาทคิดค่าระบบฝากครั้งละ 15 บาทต่อครั้งทำให้เสียค่าธรรมเนี
สมาชิกหมายเลข 8002365
❤ ตำน้ำพริกกะปิให้อร่อยไม่ใช่เรื่องยาก ถ้าคุณมีสูตร ❤
กระทู้นี้ว่าด้วยอาหารไทยประเภทเครื่องจิ้มที่มีรสเผ็ด .... น้ำพริกกะปิ จัดมาให้สอง(2)สูตร ตำน้ำพริกกะปิให้อร่อยไม่ยากเลย เคล็ดลับต้องเริ่มตั้งแต่เลือกซื้อกะปิ ต้
บ่งบ๊ง
@@@___ ขนมปังมันฝรั่ง ทำเล่นๆ...แต่น่ากินนะเข้ามาดูก่อน ___@@@
ส่วนผสม แป้งสำหรับทำขนมปัง 250 กรัม ยีสต์ 1 + 1/4 ช้อนชา เนยสด 50 กรัม มันฝรั่งต้มสุก 180 กรัม ไข่เบอร์#1 1 ฟอง นมผง 40 กรัม น้ำตาลทราย 100 กรัม เกลือหยิบมือ 1.
isolateboy
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูอาหาร
วัตถุดิบทำอาหาร
เคล็ดลับก้นครัว
สูตรอาหาร
ถุงพลาสติก
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
เราสามารถซูวี เนื้อสัตว์โดยไม่ต้องใส่ถุงได้มั้ย