วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ

ใช้หมูส่วนสันคอ ครึ่งกิโลกรัม จิ้มชิ้นเนื้อด้วยปลายซ่อมให้ทั่ว หมักด้วยซอสน้ำมันหอย,เกลือ,ผงปรุงรส,พริกไทย,น้ำตาล สัดส่วนปริมาณของเครื่องปรุงตามชอบเลยครับแต่ละบ้านชอบรสชาติต่างกัน หมักไว้ประมาณ 20-3

วันนี้ไปจ่ายตลาด เจอกุ้งมังกรสด ๆ เนื้อแน่น ๆ เลยได้เมนูแซ่บ ๆ มาให้ชม

ภาพโดย Sally Meza จาก Pixabay ส่วนผสมหลัก: 1. เนื้อวัว (แนะนำ): - Skirt Steak (เนื้อส่วนท้อง): 1 กิโลกรัม (เป็นที่นิยมที่สุดสำหรับ Carne Asada เพราะมีไขมันแทรกและรสชาติเข้มข้น) - Flank Steak (เนื้อข้

มื้อเช้าที่มุกดาหาร ประมาณ 9 โมง เริ่มรู้สึกว่าท้องมันเริ่มส่งสัญญาณ ต้องหาอะไรแซ่บ ๆ เติมพลังสักหน่อย เลยลองแวะร้านท้องถิ่นชื่อ “หน่อยลาบแซ่บ” ใน ซอยไดมอนด์ (ชื่อร้านก็บอกใบ้มาชัดเลยว่าแซ

Photo by Markus Winkler หมูสะเต๊ะ จำนวนเสิร์ฟ: 12-15 ไม้ เวลาเตรียม: 30 นาที + หมัก 2-4 ชั่วโมง เวลาปรุง: 10-15 นาที วัตถุดิบ: 1, เนื้อหมูสันนอก หรือสันใน 500 กรัม หั่นเป็นชิ้นบางๆ ยาวๆ (ประมาณ 1

Shashlik เป็นเมนูเนื้อเสียบไม้ย่างยอดนิยมที่พบได้ทั่วไปในหลายประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคคอเคซัส เอเชียกลาง ยุโรปตะวันออก และรัสเซีย ถือเป็นเมนูบาร์บีคิวรูปแบบหนึ่งที่มีประวัติยาวนานและเชื่อมโยงก

​เมนู ผัดหมี่สีชมพู 🌸 เป็นเมนูเส้นที่ทั้งอร่อยและสีสันสดใสน่ารัก! นิยมใช้เส้นหมี่ขาวผัดกับน้ำหวานเฮลบลูบอยสีแดงให้กลายเป็นสีชมพู หอม ๆ หวานเค็มกลมกล่อม เหมาะสำหรับทำเลี้ยง งานบุญ หรือจัดเบรคค่ะ 🍝 สูต

โปรตีน คือสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ใช่แค่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ แต่ยังช่วยให้เราอิ่มนาน เผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้น และช่วยควบคุมความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใครที่กำลังคุมน้ำหนัก ลดไขมัน หรืออยาก

มีอุปกรณ์ในครัวอยู่ 5 ประเภทที่ถูกจัดให้อยู่ใน "บัญชีดำ" แต่ถึงอย่างนั้น หลายครัวยังคงใช้งานโดยไม่รู้ถึงอันตรายแฝง ในชีวิตประจำวัน เรามักรู้สึกว่าอุปกรณ์บางอย่างในครัวมีประโยชน์มาก แต่ในทา