ปกติกาแฟร้อน-เย็นมีสัดส่วนต่างกันเท่าไร?

ถามคนที่เคยทำร้านกาแฟ  แบบร้อน-เย็น มีสัดสวนยอดขายต่างกันเท่าไร
เช่นถ้าวันนึงได้ 100 แก้ว แบบร้อน-เย็น อย่างไหนได้มากกว่ากัน

มีร้านไหนขายร้อน  ได้มากกว่าเย็นมั้ยคะ