อยากทราบเคล็ดลับที่ทำให้ไส้กรอก กัดแล้วดังเป๊าะ หนังกรอบๆ

📌ก่อนไปถึงวิธีการทำ ขอยกความดีความชอบให้ซอสหมาล่าจากร้าน “Mala.CRNK (หมาล่าเจริญนคร)” แค่มีซอสนี้บวกสกิลการเสียบไม้คือจบ 🔴ปล. 1 อะไรที่มันง่ายซื้อเถอะครั

"คอหมูย่าง" อร่อยๆ ทำง่ายๆ โดยใช้กระทะย่างที่ได้มาจาก Pantip Point เราซื้อคอหมูมาทั้งหมด 4 ชิ้น แบบมันน้อยๆ มาหมักเอง เคล็ดลับความอร่อยของคอหมูย่างคือ เราใช้กระเทียมไทย จากเชียงใหม่ เป็นกระ

ลุงเล่าเรื่อง EP.130: จุ๊ดจู้ หดหาย จากการกินแตงโมและยาลดน้ำหนักเถื่อน ข่าวในอดีต มีผู้ชาย 2 คนกินแตงโม แล้วจุ๊ดจู้หด ลุงก็โดน จุ๊ดจู้หายไป 1 นิ้ว เกือบ 20 ปีก่อน หดหายจริงๆ 10 ปีต่อมา กินยาลด

วันนี้คุณสามี อยากทานอะไรรสอ่อนๆ ที่บ้านมีซี่โครงหมูอยู่พอดี ไปซื้อวัตถุดิบมาเพิ่มอีกเล็กน้อย ก็เลยได้เป็น "เมนูซี่โครงหมูผัดพริกไทยดำ" บอกเลยว่า เป็นเมนูที่สีสันจัดเต็ม และกลิ่นพริกไทยดำ หอ

ลุงเล่าเรื่อง EP.206: กินน้ำพริกอ่อง ผักนึ่ง ผักสด ตุ๋นกระหล่ำปลี กินผักเยอะมากเย็นนี้