ครัวซองข้างในเป็นโพรง

ตอนทำครัวซอง พอได้ตัวแป้งแล้ว เวลาเราจะนำมารีดกับเนยโดยวางเนยไว้ตรงกลางแล้วพับแป้งทับซ้ายขวา แล้วรีดให้มันเข้ากัน ทำไมทำแล้วเนยมันละลายเป็นน้ำคะ ไม่ทราบต้องแก้ไขอย่างไร (ทำพายไส้กรอกเหมือนกันค่ะ) เนยไ

สวัสดีค่ะ ชาวพันทิป วันนี้เรามีข้อสงสัยเกี่ยวกับ ขนม ครัวซอง เราชอบกินครัวซองกับกาแฟร้อน ตอนเช้า เลยอยากรู้แคลอรี่ของครัวซอง ค่ะ เคยหาแคลอรี่ของครัวซองในเน็ต เขาบอกว่า ครัวซอง (41/2×11/4) 1อัน 2

ครัวซองไทยากิไส้คัสตาร์ด แคลอรี่ได้อะคะ

ลองทำชิโอปังแต่ไม่เป็นโพรง เพื่อนๆมีวิธีอย่างไรค่ะ

กำลังมองหาบรรจุภัณฑ์เบเกอรี่อยู่ค่ะ เช่น กล่องใส่เค้ก, ถุงกระดาษคราฟใส่ครัวซองต์ ขนมปัง แซนวิช, ซองใส่ขนมแบบซิปล็อค ฯลฯ  รบกวนแนะนำร้านให้หน่อยจ้า 🥰🥰