วันนี้เราจะมาชวนทำเค้กชิฟฟ่อนวนิลากันค่ะ หรือเค้กชิฟฟ่อนแบบสามเหลี่ยม ทำง่ายดีค่ะไม่ต้องตกแต่งหน้าเค้ก ขอแค่เนื้อชิฟฟ่อนนุ่มๆกับบัตเตอร์ครีมอร่อยๆก็พอแล้วค่ะ

เพื่อนๆ สามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่นะคะ Mileyhomemade


สามารถติดตามชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่ 


วิธีการทำบัตเตอร์ครีม


** ในสูตรตกหล่นวนิลา 1 ช้อนชานะคะ

วิธีทำ
- ผสมไข่แดง นมข้นจืด นมสด วนิลา และน้ำมันรวมกัน
- ผสมน้ำตลาและเกลือรวมกัน หลังจากนั้นร่อนแป้งตามลงไป
- เทส่วนของไข่แดงลงในแป้งผสมให้เข้ากัน
- ตีไข่ขาวและน้ำตาลจนตั้งยอด 
- ผสมไข่ขาวที่ตั้งยอดแล้วลงในไข่แดง โดยทยอยแบ่งใส่เป็น 3ครั้ง
- เมื่อผสมเสร็จเทลงในถาดขนาด 11x15" รองด้วยกระดาษไข
- อบไฟ 180 องศานาน 25-30 นาที
- เมื่อสุกพักไว้ให้เย็นตัว
- พอเค้กเย็นตัวตัดแบ่งเป็น 2 ส่วนเท่าๆกัน ทาบัตเตอร์ครีมลงไปตัดเป็นชิ้น สามเหลี่ยมตามชอบ

เค้กชิฟฟ่อนเนื้อนุ่ม ทำไม่ยากค่ะ เพื่อนไปลองทำดูนะคะ🍰 แล้วพบกันกับเมนูอื่นๆนะคะ❤️