การย่างกะปิโดยใช้เตาอบ

ซี่โครงหมูอ่อน นำมาหมักด้วย น้ำผึ้งและน้ำปลา นำไปอบให้นิ่ม แล้ว ย่าง หั่นเป็นชิ้นๆ นำไปคลุกกับเครื่องลาบ ได้เป็น ลาบซี่โครงหมูอบ ซี่โครงหมูอ่อน นำไปหมักกับน้ำผึ้งและน้ำปลา ใส่ซี่โครงหมูหมักในถาดอบ

ช่วงนี้หน้ากล้วย ได้รับมาแบบนับไม่ถ้วน พอหวีสุดท้ายใจคิดเลย จะรอจนกว่าเธอจะดำ แล้วเอามายำทำเค้กกล้วยน้ำว้า สรุป อร่อยเฉย แหมทีอันที่คาดหวังไม่เห็นจะรสดีอย่างนี้เลย สูตรนี้ได้มาจากช่องยูทูป Hi Bakery

ซื้อเตาอบมา รุ่นตัวเล็กๆ ก็ลองทำไก่อบ ตอนลองหาซื้อกระดาษรองอบไม่ได้เลยใช้ฟลอย์ห่อไก่ไว้ หมักตามสูตรตามใจ แล้วก็ลองอบด้วยอุณหภูมิ 200องศา ประมาณ 20นาที ผลออกมาก็ไก่สุก (แต่ผักที่ใส่ในฟลอย์ไม่ค่อยสุก ยั

วันนี้จะเป็นเมนูง่ายๆ เป็นเบสิคสำหรับคนทำขนมเลยคือ "อัลมอนด์ คุกกี้" วันนี้พิเศษหน่อยคือผมจะเป็นคนสอนให้ลูกสาวทำ ลูกสาว 13 อยู่ ม.1 ผมก็ยังไม่รุ้ทำไมอยู่ๆก็มาบอก ให้สอนให้หน่อยอยากทำ แต่ผมก็

วันนี้สั้นๆ ง่ายๆ เป็นเมนู "ปีกไก่อบ" กินกับข้าวไรซ์เบอรี่ เป็นเมนูสำหรับตอนเช้าๆก่อนไปโรงเรียน เป็นเมนูที่ทำง่ายดาย ใช้วิธีการอบย่างด้วยเตาอบเอา ตั้งเวลาแล้วก็กลับด้านสักครั้งนึง อบก็แค่ 35

ลิ้มลองรสชาติแท้ๆ ของสเปนที่ Pura Brasa ร้านที่มีต้นกำเนิดมาจาก บาร์เซโลนา ประเทศสเปน เมนูส่วนใหญ่เค้าทำจากการย่างด้วยถ่านชาโคลในเตา Josper ที่ทั้งอบและย่างไปพร้อมๆ กัน ทำให้อาหารมีความหอมกลิ่นถ่าน เน

"ข้าวคลุกกะปิ" อาหารจานเดียวของไทยที่มีประวัติความเป็นมาและเรื่องเล่าที่น่าสนใจ 🍛 ​ข้าวคลุกกะปิถือเป็นอาหารดั้งเดิมของไทยที่นิยมรับประทานกันมานานแล้ว 🇹🇭 ​​มีข้อสันนิษฐานว่า ต้นตำรับของข้าวคล

ดร.เจษฎา เด่นดวงบริพันธ์ หรือ “อ.เจษฎ์” อาจารย์ประจำภาควิชาชีววิทยา คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาฯ ได้ออกมาโพสต์เฟซบุ๊กไขข้อสงสัยที่หลายคนเจอเวลาซื้อ เป็ดพะโล้ คอหมูย่าง เนื้อย่าง แล้วเห็นว่าเนื้อมี

บรอกโคลี หั่นเป็นชิ้นเล็ก คลุกด้วยน้ำมันหมู นำไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 230 C (แทนการย่าง) จะได้ บรอกโคลีที่มีรสหวาน เอาน้ำพริกกะปิผัด ใส่มะนาว คลุกให้เข้ากัน จัดใส่จานโรยหน้าด้วยกุ้งต้ม บรอกโคลี เ