* คุ้กกี้สิงคโปร์ * ทำไมไม่เรียกว่า * คุกกี้ไทย *

อย่างเช่นขนมครีโก้ , โอโจ้ , ป้อกกี้ .... ขนมเหล่านี้แป้งยังกรอบอยู่นาน แต่เรามาลองทำคุ้กกี้ ใส่ช็อคโกแลต ทำเสร็จก็ซีลถุงเลยอากาศไม่เข้า แต่พอข้ามคืนก็นิ่ม อยากทราบว่ามีวิธีไหนบ้างที่ทำให้คุกกี้ยังกรอ

คือว่าแฟนเราเขาจะหาขนมเปี้ยะไปแก้บนคะ (ขอราคาไม่แพงมากนะคะ)แต่เขาไม่รุ้แหล่งซื้อ เลยอยากมาสอบถามพี่ๆในพันทิพคะ ส่วนคุกกี้เราจะซื้อให้แฟนในวันวาเลนไทน์นี้คะ เลยอยากให้ช่วยแนะนำหน่อย (ขอแบบราคาไม่แพงม่

อยากทราบว่าเนื้อขนมที่ได้จะแตกต่างยังไงคะ ดูในสูตรเค้าบอกแป้งอเนกประสงค์จะออกกรุบๆ. แต่สูตรที่เป็นแป้งเค้กนี่มันไม่กรอบหรอคะ รสชาติแต่งต่างกันไหม รบกวนด้วยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ :)

ค่ะ ตามหัวข้อกระทู้เลย เรากินๆแล้วก็เหมือนๆกันเลยอยากรู้ว่ามีคนคิดแบบเรามั้ย

ไม่ต้องเหมือนเป๊ะก็ได้นะครับ เพราะบางอย่างก็อาจจะมีดัดแปลงบ้างให้ถูกลิ้นคนชาตินั้น ที่ผมรู้ว่า ไม่ใช่แน่ๆ ก็ ข้าวผัดอเมริกัน ขนมโตเกียว ที่รู้ว่าใช่แน่นอน ก็ โคขุนโพนยางคำ (อำเภอโพนยางคำ สกลนคร) ผัด