เฟรนช์โทสเมนูขนมปังง่ายๆเหมาะกับเช้ารีบๆหรือขนมทานเล่น เป็นการเปลี่ยนขนมปังแข็งแห้งให้กลับมานุ่มอีกครั้ง รสชาติหอมหวานนุ่มอร่อยมาก วัตถุดิบที่ใช้ก็น้อยด้วยค่ะ ไปดูส่วนผสมและวิธีทำกันค่ะ
เป็นคลิปกดตรงนี้นะคะ
ส่วนผสม
ขนมปัง
ไข่ไก่
นมจืด
นมข้นหวาน
เนย
วิธีทำ
ผสมนมจืด 1 ถต. นมข้นหวาน 1/2 ถต. ไข่ไก่ 2 ฟอง ตีผสมให้เข้ากัน ใครจะเพิ่มกลิ่นวนิลาก็ได้นะคะ
นำขนมปังลงไปแช่ในส่วนผสมนม แช่ให้ทั่วทั้งแผ่นแช่ไว้สัก3 นาทีเพื่อให้ขนมปังดูดนมเข้าไปให้มากยิ่งขนมปังชุ่มมากเฟรนช์โทสก็จะนุ่มมาก แนะนำให้ใช้ขนมปังเก่าที่แห้งนะคะเพราะขนมปังจะดูดซึมนมได้มากและช่วยจัดการขนมปังที่แห้งให้กลับมานุ่มอีกครั้งค่ะ
กระทะตั้งไฟใส่เนย พอเนยละลายแล้วนำขนมปังลงทอดเปิดไฟกลาง
คอยแซะขนมปังดูว่าสุกเปลี่ยนเป็นสีเหลืองน้ำตาล เมื่อเปลี่ยนแล้วให้กลับด้าน แล้วทอดอีกด้านให้สุกเหลืองเช่นกัน
สุกได้ที่แล้วตักใส่จาน แล้วทอดขนมปังต่อจนส่วนผสมนมหมด สูตรนี้จะได้เฟรนช์โทส 4 แผ่นค่ะ
หั่นแล้วจัดใส่จานสามารถเพิ่มผลไม้หรือวิปครีมตามชอบได้นะคะ
เฟรนช์โทสนุ่มละมุนหอมหวานรับเช้าวันใหม่ค่ะทำง่ายส่วนผสมน้อยแล้วยังช่วยจัดการขนมปังแห้งเก่าให้กลับมานุ่มอีกครั้ง ลองทำดูนะคะรับรองว่าไม่ผิดหวังแน่นอนค่ะ
*** ฝากกดแชร์กดไลค์และติดตามชาแนล ครัวคิดนิ (kidcook) ด้วยนะคะ ***
แล้วเจอกันใหม่เมนูหน้าค่ะ ^๑๑^
เปลี่ยนขนมปังเก่าแห้งให้กลับมานุ่มด้วยเมนูเฟรนช์โทส