วันนี้เราจะมาแบ่งปันการทำโดนัทแบบง่ายๆกันค่ะ. โดยเราจะชุบหน้าโดนัทเป็น3แบบง่ายๆกันนะคะ เพื่อนๆสามารถลองทำตามได้ค่ะ โดยสามารถทำเป็นรายได้เสริมได้นะคะ เนื้อนุ่มมากๆค่ะ

เพื่อนๆ สามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่นๆได้ที่นี่นะคะ Mileyhomemade


สามารถติดตามชมคลิปวีดีโอการทำได้ที่นี่



วิธีทำ
- ผสมแป้ง น้ำตาล เกลือ และยีสต์รวมกัน
- นำไข่และนมสดผสมรวมกัน และเทลงในแป้ง
- นวดแป้งประมาณ 5 นาที


- หลังจากนั้นเติมเคลงไป นวดต่อจนกระทั่งเนื้อเนียนไม่ติดโถ
- ทำการพักแป้ง  ประมาณ 1 ชั่วโมง
- หลังจากนั้นนำมาตัดแบ่งก้อนละ 60 กรัมได้ 12 ชิ้น
- ปั้นเป็นก้อนกลม เรียงลงบนถาด พักแป้ง 30 นาที โดยกดให้แป้งแบนลง


- หลังจากพักแป้ง30 นาทีแล้ว ให้เจาะรูโดนัท และพักแป้งอีก 15 นาทีก่อนนำไปทอด
- ทอดด้วยไฟแรงปานกลางค่อนไปทางอ่อน รอน้ำมันร้อนจึงนำลงทอด
- ทอดจนเหลืองทอง จึงกลับด้าน เมื่อสุกนำขึ้นพักให้เย็น


หน้าชุบโดนัท
- ละลายเนยสดกับนมสด เข้สด้วยกัน ใส่วนิลาและไอซิ่งผสมให้เข้ากัน
- นำโดนัทลงไปชุบ และตกแต่งหน้าโดนัท
- ถ้าต้องการสีชมพูให้เติมสีชมพูลงไปเล็กน้อย ผสมให้เข้ากัน และนำโดนัทลงชุบ
-  ถ้าหน้าขนมอก้งเกินให้อุ่นให้ร้อนในไมโครเวฟ 10-20 วินาที และนำมาชุบใหม่
- ทำหน้าช็อกโกแลตโดนำผงโกโก้เล็กน้อยผสมลงไป

เพื่อนๆ สามารถตกแต่งหน้าขนมเพิ่มเติมได้โดยนำช็อกโกแลตไปละลาย และใส่ถุงบีบ วาดลวดลายตามชอบ

เพื่อนๆลองทำดูนะคะง่ายมากๆค่ะ 🍩🍩 แล้วพบกันใหม่กับเมนูหน้านะคะ❤️❤️