ขายอาหารในแกรบ grab,line Man,gojek etc.

สวัสดีค่ะ 
ดิฉันกำลังสมัครแอพพลิเคชั่นเพื่อขายอาหารในแอพลิเคชั่นต่างๆ
มีคำถามมากมาย อาทิ
1.ร้านค้าใหม่ ตอนที่ระบบส่งสัญญามาให้เซ็น ถูกบังคับให้ขายกับแอพเดียว?
2.ถ้าสมัครในชื่อตัวเอง แต่ให้แม่และลูกน้องในบ้านบริหาร กรณีนี้ต้องเตรียมอะไรบ้างเพื่อรับออเด้อ

เพื่อนๆพอจะมีเฟสบุคกลุ่มที่รวบรวมคนทำอาชีพแบบนี้ไว้เพื่อหาข้อมูลไหมคะ
ถ้าตอบข้อความในนี้ไม่ได้ รบกวนส่งมาหลังไมค์ได้เลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ