ต้มโคล้งขาหมู เมนูซดร้อน ๆ แก้หนาวป้องกันหวัด

สวัสดีครับ ช่วงนี้เข้าหน้าหนาวแล้ว ถึงแม้บางที่จะไม่ค่อยหนาวเท่าไหร่ แต่เรามีเมนูซดโอกร้อน ๆ รสเข้มข้น และป้องกันหวัดได้ดีเยี่ยมมากมาแนะนำกันครับ  กับต้มโคล้งขาหมูนั่นเอง ไปดูส่วนประกอบกันครับ
ส่วนประกอบ

1.ขาหมู
2.มะขามเปียก
3.ใบมะกรูด
4.ตะไคร้
5.พริกแห้ง
6.หอมแดง
7.เห็ด (ออรินจิ,นางฟ้า,เห็ดฟาง ตามชอบ)
วิธีทำ

1.ตั้งน้ำใส่หม้อ ใส่ซีอิ๊วขาว,เกลือ,ผงปรุงรส  รอน้ำร้อนใส่ตะไคร้ ใบมะกรูด และมะขามเปียก
2.รอน้ำเดือดจัด ใส่ขาหมู ต้มจนขาหมูใกล้เปื่อย ใส่หอมแดง และเห็ดต้มต่อจนทุกอย่างสุกดี ชิมรส ให้โดนใจ ตักเสริฟ์ซดร้อน ๆ อร่อย สุด ๆ

ดูวิธีทำอย่างละเอียดได้จากคลิป จ้า ถูกใจช่วยกดติดตาม,ไลค์,แชร์กันด้วยน๊า