อยากได้ซีอิ้วแบบเมืองจีนมียี่ห้อไหนแนะนำบ้างครับ

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว วันพุธที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2568 ที่บ้านเราเป็นวันหยุดอีกแล้ว รายการอาหารวันหยุด ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว มีต้นกำเนิดจากอาหารจีนกวางตุ้งที่ดัดแปลงเข้ากับวัตถุดิบของไทยจนกลายเป็นเมนูประจ

เครื่องปรุง ไก่ 1 ตัว ข่า 4-5 แว่น ตะไคร้ 3 ต้น ใบมะกรูด 5 ใบ กระเทียมบุบ 4-5 กลีบ รากผักชีบุบ 3-4 ราก ซีอิ้วขาว 1/2 ถ้วย ซอสปรุงรส 1/4 ถ้วย ซีอิ้วดำ 1-2 ช้อนโต๊ะกับอีกนิดหน่อย ซีอิ้วขาวเห็ดหอม 3-4 ช้

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟอาหารจานพิเศษที่ชอบมาก เนื่องจากหลายวันก

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสริ์ฟเมนูสุดโปรด รสชาติเผ็ดแซบถูกใจ "ย

สวัสดีกันด้วยนะครับ พอดีวันนี้เมื่อเช้า เห็ดเยื่อไผ่ที่ปลูกเอาไว้ นับมาได้ 53 วัน แล้วมันก็ได้ออกดอก บานกันไป .....ครับใช่คุณอ่านไม่ผิดหรอก ผมมีลงเห็ดเยื่อไผ่ในกระบะ ที่ทำไว้ วันนี้เพิ่งออกได้เพียง

ถึงแม้ว่าผมจะชอบอาหารญี่ปุ่นและสนใจในอาหารแนว fine dining เป็นพิเศษ ผมก็ไม่เคยลืมว่าอาหารที่ทำให้ผมโตมาได้นั้นมีความสำคัญเช่นไร และก็เป็นอีกด้านนึงในการอาหาร ที่ผมได้มีโอกาสเรียนรู้ และชอบทำตั้งแต่ตอน