หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขออวดขนมปัง Sourdough hydration 75%
กระทู้สนทนา
ขนม
อาหารฝรั่ง
เบเกอรี่
ทำขนม
สวัสดีค่ะมิ้นท์ตกหลุมรักการทำซาวโด มาได้เกือบๆครึ่งปีละค่ะ หาความรู้เอง ทดลองเอง จนตอนนี้มีออเดอร์ทุกวัน ทำเป็นอาชีพได้เลยค่ะ ท่านใดสนใจอยากลองทำ หรือแลกเปลี่ยนความรู้กัน ตามไปที่กลุ่ม
"คนรัก Sourdough Thailand" ได้นะคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
🍞แชร์เมนู ขนมปังซาวโดวจ์ ทานคู่กับอะไรดี
หลายๆคนคงเคยได้ยินชื่อขนมปังซาวโดวจ์ กันมาบ้างแล้วนะคะ แต่อาจไม่เคยชิม ซึ่งเป็นขนมปังชนิดที่ทานยาก มีความเหนียว ติดเปรี้ยวนิดๆ วันนี้ เลยจะมาแชร์เมนูที่ทานกับขนมปังซาวโดวจ์แล้ว ทานง่ายขึ้น รสชาติดีขึ้
Lady_Simplicity
แบ่งปันเมนู "SourDough ซาวโดว์" เมนูที่ส่วนผสมไม่เยอะ แต่อาจจะใช้เวลาและความเข้าใจสักหน่อย
วันนี้ขออนุญาตแบ่งปันเมนู "SourDough" เมนูที่มีส่วนผสม แค่ แป้ง น้ำ ยีสต์ แค่นี้ แต่ว่าการทำอาจจะใช้เวลาและความเข้าใจพอสมควร ผมทำเมนูที่มาจาก ขนมปัง Sourdough เอาไว้เป็นอาห
fillerneck
ขนมปังแป้งเปรี้ยว sourdough พยายามมาสามปี ได้กินสักที
เอาขนมปังซาวโดวจ์ที่ปล้ำทำช่วงวันหยุดมาอวดค่ะ ก้อนนี้อบวันนี้ค่ะ พยายามที่จะเลี้ยงยีสต์ครั้งแรกเมื่อสามปีที่แล้ว ไม่สำเร็จปีกลายก็ลองอีกรอบ ล้มเหลวเหมือนเดิม ยีสต์ไม่ขึ้น ทิ้งไปหลายขวดมาก ปีนี้มีวัน
สวยสุดซอย
ทำขนมปังซาวโดว์ ด้วย ยีสต์น้ำหนักแอปเปิ้ล
ผลการทดลองยีสต์น้ำหมักแอปเปิ้ลมาทำขนมปังสำเร็จ หลังจากทำน้ำหมักยีสต์แอปเปิ้ลได้ 5 วัน แม้จะหูขนมปังจะไม่ชัดเจนสังเกตรูพรุนขนมปังได้แบบนี้ถือว่าใช้ได้ละ กลิ่นตัวน้องจะเปรี้ยวอ่อนๆ เนื้อสัมผัสขนม
สมาชิกหมายเลข 2625358
รีวิว Sourdough ร้าน A Lemonade ปากช่อง
วันนี้มาทำงานแถวปากช่อง ตั้งใจแวะซื้อ whole-wheat multi-grain sourdough ที่ร้าน A Lemonade ร้านอยู่ไม่ไกลตากตล่ดปากช่อง เจ้าของร้านน่ารักมาก คุยสนุก ให้ชิม multi-fruite sourdough ซึ่งเป็นเมนูใหม่ของท
สมาชิกหมายเลข 7213721
มาอวด Krispy Kreme ที่ซาอุ มีหมวกคัดสรร รสช็อคโกแลต 🍩🎩⭐️
𝐊𝐫𝐢𝐬𝐩𝐲 𝐊𝐫𝐞𝐦𝐞 𝐱 𝐇𝐚𝐫𝐫𝐲 𝐏𝐨𝐭𝐭𝐞𝐫 𝐃𝐨𝐮𝐠𝐡𝐧𝐮𝐭𝐬 ที่ซาอุจะมีรสที่เพิ่มเติมมา คือ “หมวกคัดสรร🎩 “ เป็นรสช็อคโกแลต โรยผงน้ำตาล สอดไส้ครีมสีทอง ตกแต่งด้วยดาวจิ๋วสุดคิ้วท์น่ารักมาก 🍩⭐️ 💰 8SR Gryffindor,
พาผู้เที่ยว-Paapooteaw
วันสารทจีน l ขนมปังเนยหอม UFM และ ร้านอื่น ๆ ซาลาเปา ขนมจีบ ทองม้วนอบกรอบ อร่อยดี
ขนมปังเนยหอม UFM 60 บาท เพิ่งกินหนแรก หอมเนย อร่อยดีครับ กินเพลิน ครับส่วนอาหารอื่น ๆ ก็ อร่อยมาก ซื้อมาไหว้ ประจำครับ:*เพื่อน ๆ ชอบ bakery ร้านไหน บ้างครับ
สมาชิกหมายเลข 8866747
[TripNote] ลุงอ้วนอิ่มกินเที่ยว: ร้านดัง TikTok โชกุปัง ขนมปังเกลือ เบเกิล ร้าน Smorebite บางแสน
วันเสาร์ที่ 3 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 13:59 น. 📌 SmoreBite 💵 330 บาท ★★★★★ โชกุปัง ขนมปังเกลืออร่อยมาก เบเกิลแฮมชีส คุณภาพดี อร่อย เบเกิลบลูเบอร์รี่ครีมชีส โชกุงปังครีทสดสตอเบอร์
คนตื่นลุง
ระหว่าง Sourdough Starter กับ ยิสต์ ต่างกันอย่างไรครับ แล้วใช้แทนกันได้มั้ย
ผมมีสูตรขนมปังคือ แป้ง 1 ถ้วยตวง เกลือ 1/4 ช้อนชา ยีสต์ 1/4 ช้อนชา น้ำ 1 1/2 ถ้วยตวง อบ 230° C เป็นเวลา 30 นาที เปิดฝาหม้อที่ใส่ออก แล้วอบต่อจนเป็นสีเหลืองทองใช้เวลา ประมาณ 10- 15 นาที แต่ยังไม่
คุณชาย ไฮบริด
UFM Bakery House l ยูเอฟเอ็ม เบเกอรี่เฮ้าส์ สาขาสวนหลวง ถ.เฉลิมพระเกียรติ ร.9
UFM Bakery House l ยูเอฟเอ็ม เบเกอรี่เฮ้าส์ สาขาสวนหลวง ถ.เฉลิมพระเกียรติ ร.9 เป็นร้านเบเกอรี่ที่บ้านเราซื้อประจำ เพราะอยู่ไม่ไกลจากบ้านเท่าไหร่ ร้านอยู่ที่ถนนเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ก่อนถึงถนนพัฒนาการต
ย้ำคิดย้ำฝัน
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนม
อาหารฝรั่ง
เบเกอรี่
ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขออวดขนมปัง Sourdough hydration 75%
"คนรัก Sourdough Thailand" ได้นะคะ