หนาวนี้ หนาวจนเหงื่อออก มาทำ "บิงซู" แบบบ้านๆ กินกันดีกว่า

เพื่อนสาวไปเรียนเชียงใหม่ และคงไม่กลับมาเมืองกรุงแล้วมั่ง ได้แฟนเป็นหนุ่มเชียงใหม่เรียบร้อย ล่าสุดเพื่อนสาวมาธุระที่กทม. มีขนมมาฝากเป็นข้าวปุกงา ร้านดังจากเมืองเชียงใหม่ จริงๆแล้วกัมบอลชอบมากเลยนะ ข้า

บ่ายนี้นึกอยากกินข้าวเหนียวกับไข่เจียวค่ะ จำได้ว่ามีซื้ออาหารแช่แข็งไว้ เป็นของที่เห็นแล้ว​ ว้าว ! ​สมัยนี้เทคโนโลยีอาหารล้ำจัง ข้าวเหนียวน้ำพริกหนุ่มทำแช่แข็ง ​กินสะดวก เก็บได้นาน หยิบเอาออก

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัว วันนี้มาชวนทำเมนูของหวาน นั่นคือ "บิงซู" แบบบ้านๆ ทำทานเองได้ไม่ต้องไปถึงร้าน พร้อมแล้วลองลงมือกันเลยจ้า ส่วนผสม 1 นมหวาน 2 น้ำข้นหวาน 3 ขนมปังอบกรอบ 4 เนยเค็

นมข้นจืดแบบกล่อง เปิดแล้วใช้ไม่หมด แช่ตู้เยนไว้นานสุดกี่วันค่ะ หรือเรามีวีธีการเก็บรักษายังไงบ้างคะ

รสชาติมันจะเหมือน ใบชาของชาตรามือไหมครับ คือ ก่อนหน้านี้ ผมชอบซื้อมาทำเองที่บ้าน (ชาตรามือ 200กรัม+ นมข้นหวาน+นมสด) ( ทำเป็นหม้อใหญ่ ทำเสร็จ ก็ ตักน้ำชาไทยใส่ถุง ๆละ200cc ได้สักประมาณ 15 ถุง แช่ตู้เย

ลองชิม “ขนมถั่วแปบ” ในเซเว่น หอม นุ่ม หนึบ เกินคาด วันนี้ขอมารีวิวแบบบ้านบด้วยความสุขใจจากการได้กินของหวานที่คุ้นเคยสมัยเด็ก นั่นก็คือ “ขนมถั่วแปป” เราไปสะดุดกับแพ็กเกจสีชมพูอ

เมนูโปรดที่ชอบทาน เลยอยากลองทำทานเอง ไม่ยุ่งยากเท่าไหร่ ซื้อทานเดี๋ยวนี้ ก็ไม่ต่ำกว่า 60-70 ติดที่ร้านใส่ผงชูรสเยอะและเค็มมัน หาสูตรในอินเตอร์เน็ต ใส่เครื่องที่อยากใส่เพิ่มนิดหน่อย อร่อย...อิ่ม...สะ

เมนูอาหารไร้เนื้อสัตว์ของฉันวันนี้ •ข้าวสวยเย็น (ข้าวหุงสุก พักให้เย็น หรือข้าวที่แช่ตู้เย็น)•เต้าหู้แข็ง (หั่นเต๋า)•กระเทียมสับ •แครอทหั่นเต๋าเล็ก ๆและเม็ดถั่วลันเตา( ฉันใช้แ