ขนมปังหน้าอกไก่ เนื้อไก่นุ่มๆ ชุ่มฉ่ำ ของว่างทานเล่นอร่อยๆ จากหม้อทอดไร้น้ำมัน Air fyer.

กระทู้สนทนา

อาหารว่าง/ของทานเล่น หม้อทอดไร้น้ำมัน ทำอาหาร อาหาร สูตรอาหาร

สวัสดีค่ะทุกๆ คน วันนี้ป้ามีของว่างทานเล่นอร่อยๆ มาฝากทุกคนค่ะ เป็นขนมปังหน้าอกไก่ อร่อยๆ ตัวขนมปังกรอบๆ พร้อมหน้าไก่นุ่ม ชุ่มฉ่ำไม่แข็งกระด้าง ไม่ต้องใช้น้ำมันทอด แต่รับรองว่าอร่อยไม่แพ้ทอดด้วยน้ำมันเลยค่ะ ทำกินได้ ทำขายก็รวยนะคะ

จะทานคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย หรือน้ำจิ้มไก่ หรืออาจาดก็อร่อยฟินค่ะ

ทานกัน ทานกันนะคะ

มาดูวัตถุดิบและเครื่องปรุงกันเลยค่ะ

1. อกไก่สับละเอียด 350 กรัม

2. เห็ดออรินจิสับ 120 กรัม

3. แครอทหั่นเต๋าเล็กๆ 80 กรัม

4. ไข่ไก่ 1 ฟอง

5. ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

6. ซอยหอยนางรม 1/2 ช้อนโต๊ะ

7. น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ

8. พริกไทยป่น 1/2 ช้อนโต๊ะ

9. น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ

10. ผักชี 1 ต้น

11. ขนมปังชนิดแผ่น 10 แผ่น ขนมปังใช้ชนิดใดก็ได้ ตามชอบนะคะ

สูตรนี้ทำเสร็จแล้วจะได้ขนมปังหน้าอกไก่ ประมาณ 40-45 ชิ้นค่ะ

ในส่วนของวิธีทำมีดังนี้นะคะ

1. นำส่วนผสม อกไก่สับละเอียด เห็ดสับ แครอท ซีอิ้วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย น้ำตาล น้ำมันงา ใส่ลงในชามผสม คนคลุกเคล้าให้เข้ากันค่ะ

2. เมื่อเข้ากันดีแล้ว ใส่ไข่ไก่ลงไป คนผสมให้เข้ากัน

3. เมื่อเข้ากันดีแล้ว นำไปทาบนขนมปัง

4. แต่งหน้าหน้าด้วยผักชี หรือพริกชี้ฟ้าก็ได้

5. จากนั้นนำเข้าหม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้ไฟ 180 องศา อบเป็นเวลา 10 นาทีเป็นอันเสร็จค่ะ

หน้าตาก็จะออกมาแบบนี้นะคะ น่าทานไหมเอ่ย ขอให้ทุกคนทำรับประทานกันให้อร่อยนะคะ

ป้ามีคลิปแสดงวิธีทำโดยละเอียดมาฝากด้วยนะคะ

ฝากทุกๆ คน ติดตามรับชมและเป็นกำลังใจให้ป้าด้วยนะคะ

สามารถติดตามสูตรและวิธีทำอาหารเพิ่มเติมของป้าได้ตามลิงค์ด้านล่างนี้เลยนะคะ ขอบคุณทุกๆ กำลังใจจากทุกๆคน ล่วงหน้าด้วยค่ะ

ทางเฟสบุ๊ค https://www.facebook.com/profile.php?id=100001630852055
ช่องยูทูป https://www.youtube.com/channel/UCw9OF8IAxt2GYU7oz9R8ygQ/featured

แก้ไขข้อความเมื่อ