ไข่ไก่สดของLotus ใช้ทำไข่ดองน้ำปลาได้มั้ยคะ

พอดี อยากทำเมนู ข้าวไข่ดิบ ตอนไปญี่ปุ่น กินเป็นมื้อเช้า ประทับใจมาก ตอนนี้ซื้อเครื่องปรุงครบแล้ว เหลือแต่ไข่ เลยถามเพื่อความชัวร์ว่า ไข่สด CP mี่เขียนว่าปลอดสาร นี่ทานดิบๆ ได้เลย ไม่ต้องกลัวท้อง

พอดีจะทำไข่แดงดองน้ำปลาปลาเลยอยากรู้ว่าไข่ยี้ห้ออะไรบ้างที่ทานดิบได้ เอาแบบหาได้ง่าย ๆ ตามตลาดตามเซเว่นไรงี้อ่ะค่ะ ถ้ามีสูตรไข่แดงดองน้ำปลาก็ยิ่งดีไหญลยค่ะ 

คือเท่าที่ทราบจะมีไข่ไก่เกรดที่กินดิบ จะต้องเลี้ยงอย่างดีและความสะอาดสูงมาก มีการเลี้ยงแบบพิเศษ ผมเลยสงสัยว่าไข่ตัวนี้ของ Cp เกรดทานดิบได้มั้ยครับ อยากเอามาลองคลุกข้าวเหยาะซอสเวลาไม่มีอะไรทาน555

คือพอดีจะลองทำกินนะค่ะเพราะชอบปูไข่มากกกเลยจลองทำแบบไข่ดูเลยจะถามว่าไข่ไก่ที่ใช้เขาบอกว่าต้องเป็นไข่อนามัยแล้วไข่ในตลาดที่เปนแผงนี่ใช่ไข่อนามัยมั้ยคะแล้วใช้ดองได้รึเปล่าไข่แผงตลาดได้คัดกรองรึเปล่าคะคื