รอบดำๆ และเม็ดเหลืองๆ บนตีนไก่ คืออะไรคะ

จากกระทู้นี้ "จ๊อขี่" ไหว้ครบรอบวันเสียชีวิตของบรรพบุรุษ ทำอาหารไหว้เองแบบจัดเต็ม เลยจะมารีวิวการทำ แกงกะทิหน่อไม้ดองใส่ไก่และตีนไก่เยอะๆ แบบสูตรของที่บ้านเราค่ะ หน่อไม้ดอง เราซื้อหน่อไม้

พามาทานร้านข้าวราดแกง แถวแพรกษา ชื่อร้านข้าวแกงนักมวย อยู่ที่ซอยศรีสุนันท์ ตำบลแพรกษา อำเภอเมืองสมุทรปราการ จังหวัดสมุทรปราการ (ร้านอยู่ในพื้นที่ของโรงแรมดิ อัยย์ชญา The Aichaya Hotel) หยุดทุวันอาทิตย

ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว กย 68     วันอาทิตย์ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2568 รายการอาหารแนะนำ ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยวอาหารพื้นเมืองทางภาคเหนือของเรา มีเอกลักษณ์ด้วยน้ำเงี้ยวสีแดงเข้มจากพริกแกงและมะเขือ

เรื่องมันเกิดในวันฝนตกครับ โดยปกติจะไม่ค่อยมีร้านอาหารเปิดเท่าไหร่เพราะคนไม่ค่อยจะออกจากบ้าน แล้ววันนั้นผมก็หาร้านทานข้าวไม่ได้ เลยนึกถึงร้าน "โหงวโภชนา" ซึ่งเป็นร้านที่ผมคุ้นเคยตอนสมัยที่ผม

วันนี้ชวนทุกคนมาทำหอยลายอบเนยกระเทียมแบบง่ายๆ และอร่อยด้วยนะคะพร้อมแล้วมาเริ่มลงมือทำไปพร้อมๆ กันเลยเตรียมเครื่องปรุงค่ะ 1. หอยลายต้มสุก ซื้อตามซุปเปอร์มาร์เก็ต แพ็คละประมาณ 40 บาท ใช้ 2 ขีด2. กระเทีย