ดองเหล้าด้วยสตรอเบอรี่อบแห้งได้มั้ยคะ

"โควกวยปู่ซึงฉ่าย" ต้มมะระผักกาดดอง ได้โอกาสทำเมนูมะระขึ้นมาอีกหนึ่งหม้อ เพราะมีหลังไมค์ถามมา "แม่นันคะ..คายขมมะระด้วยวิธีทอดทำยังไงคะ" ทำแบบนี้ค่ะ เมนูนี้ต้องคายความขมของมะระด้วยก

พอดีว่าได้ฤกษ์มาซื้อเสื้อออกงานที่ยูเนี่ยนมอลล์ ขากลับเลยแวะหาอะไรกินที่ เซ็นทรัลลาดพร้าว ซึ่งก็ไม่ได้มีอะไรน่าสนใจนัก จนมาเตะตาเข้ากับ ร้านนอกกระแสที่มีชื่อว่า Sakura Yakiniku Shabu Sushi ซึ่งพอเห็น

หน้าหนาวแดดดี น้ำค้างเยอะมาชวนทำเบคอนหมูน้ำค้างเคี้ยวเพลินๆ กันดีกว่า ทำง่ายเก็บไว้ได้ยาวนาน อุดมไปด้วยเครื่องเทศ ประยุกต์ร่วมกับอาหารอื่นได้หลายรูปแบบ ออกเค็มนิดๆ กลมกล่อม มาเริ่มกันเลยดีกว่าไม่พล่าม

หลังจากเที่ยวเชียงใหม่ บางคนอาจอยากจะหาสตอเบอรี่สดๆของฝากไม่ก็จากเชียงใหม่กลับไปฝากเพื่อนๆพี่ๆน้องๆที่บ้าน แต่ในช่วงเทศกาลจะหาเก็บสตอเบอรี่จากไร่เองก็เหลือแต่ไซต์จิ๋วๆ บางไร่ที่เปิดให้เก็บก็แทบจะไม่เห

สตรอเบอร์รี่อบแห้ง สีแดง ๆ แห้ง ๆ คงกินง่าย ดูน่ากิน​ อัดมาในกระปุก มีฝาปิดมาดูดีเลย เราคิดว่ารสชาติ น่าจะเป็นแบบแยมที่ทาขนมปัง คงหวานฉ่ำ ชื่นใจ แต่ไม่เลย... เปรี้ยวนำ เปรี้ยววืด เปรี้ยวจี๊ด แต่หอมก