ชวนทำแพนเค้กมันฝรั่ง ชีสยืดดดดด!!! จากมันฝรั่งฟรีหลังบ้าน

แพนเค้กมันฝรั่งชีสเยิ้มๆ (มันฝรั่งฟรีหลังบ้าน) Pancake Potatoes ทำง่ายมากๆ 
แถมอร่อยด้วยชีสเยิ้มๆ แช่แข็งเก็บไว้ทานได้นานเลยจ้า
ช่องยูทูป : Kamerr inter แขมร อินเตอร์ https://bit.ly/2qOG5eI
Ingredients/วัตถุดิบ 
800g Potatoes มันฝรั่ง 
1 tbsp Sugar น้ำตาล 
1 tsp Salt เกลือ 
4 tbsp Glutinous flour แป้งข้าวเหนียว 
1/2 tsp Ground white pepper พริกไทยขาวป่น
100-150g Mozzarella Cheese มอสซาเรล่าชีส
1 tbsp Cooking Oil น้ำมันสำหรับจี่
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ

มันฝรั่งปอกเปลือก ล้างทำความสะอาดและนำมาหั่นเป็นชิ้น จากนั้นนำไปล้าง 2 รอบจนกว่าน้ำจะใส
นำไปต้มประมาณ 20-30 นาที จนกระทั่งมันฝรั่งสุกดี ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นจิ้มเช็ค
เทน้ำร้อนทิ้ง และนำไปบดให้ละเอียดในขณะที่ยังร้อนๆ อยู่
ปรุงรสด้วยน้ำตาล, เกลือ, แป้งข้าวเหนียวและพริกไทยขาวป่น
จากนั้นใช้อุ้งมือและหลังมือนวดให้ทุกอย่างเข้ากันดี
ใช้ช้อนหรือสกู๊ปไอศครีมตักเป็นก้อนขนาดตามต้องการ ทำการแผ่ๆ แป้งออกเพื่อทำหลุมยัดไส้ชีส
ใส่ชีสตรงกลางหลุมและใช้อุ้งมือขยุ้มปิดไส้ชีส พร้อมทั้งปิดตกแต่งและปั้นให้เป็นก้อนกลมๆ
ใส่น้ำมันสำหรับจี่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ ใช้ไฟกลางค่อยๆ จี่มันฝรั่งจนกระทั่งสุกดีทั้ง 2 ข้างและด้านข้างด้วย
ทานตอนร้อนๆ ก็จะได้ชีสเยิ้มๆ แต่ถ้าทานตอนเย็นแล้ว ก็จะฟินไปอีกแบบ
พบกับเมนูเค้กเบเกอรี่และขนมต่างๆ ได้ที่เพจ ปลูกเองปรุงเอง Aquaponics กับ แขมร อินเตอร์ และช่องยูทูปค่า ❤️
มันฝรั่งหลังบ้านที่เขาเก็บเกี่ยวและเหลือทิ้ง แขมรไปขอเจ้าของฟาร์มเก็บตกที่รถเกี่ยวเอาไปไม่หมดค่า
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่