ขนมปัง​บริยอช นุ่ม​ ๆ​ ทำง่าย​ ทานอร่อย

ขนมปัง​บริยอช นุ่ม​ ๆ​ ทำง่าย​ ทานอร่อย อาหารทำทานเอง
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง ขนมคลีน อาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำอาหารคลีน อาหารทำทานเอง อาหารชาวคีโต แม่บ้าน Lifestyle 
ช่อง Youtube: https://youtu.be/1-0Ioe6XysE
Facebook Fanpage: แม่บ้าน Lifestyle https://www.facebook.com/maebanlifestyle



ส่วนผสม
แป้งทำขนมปัง 250 กรัม
นมจืด 100 กรัม
ไข่ไก่ทั้งฟอง 1 ฟอง
เฉพาะไข่แดง 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 50 กรัม
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ยีสต์ 5 กรัม
เนยจืด 50 กรัม (นิ่ม หรือละลายก็ได้)
เนยละลายสำหรับทาแป้งโดว์ 20 กรัม
นมสำหรับทาหน้าขนมปังก่อนอบ
เนยละลายสำหรับทาหน้าขนมปังหลังอบ
วอร์มเตาอบที่ 170 องศา ระยะเวลาอบ 30 นาที
เครดิต สูตรคุณเปิ้ลแม่บ้านตุรกี
ขั้นตอน
1 ผสมของของแห้งลงโถ คนให้เข้ากัน

 
2 ใส่ไข่ เนยละลาย นวดอีก 10 นาที

3 นวดครบ 10 นาที ใส่เนยละลาย นวดต่ออีก 30 นาที เมื่อครบ 30 นาทีแล้ว นำแป้งออกมาพักไว้ 50 นาที

4 เมื่อพักแป้งครบ 50 นาที นำแป้งมารีดไล่ลม และรีดจนเป็นแผ่นบาง แล้วทาด้วยเนยละลายจนทั่ว จากนั้นม้วนแป้ง แล้วแบ่งแป้งเป็น 3 ส่วนเพื่อเปียนแป้ง แล้วใส่พักในพิมพ์อีก 1 ชม.พักแป้งครบ 1 ชม. ทาหน้าด้วยนม เข้าอบไป 170 องศา 30 นาที (วอมเตาไว้ก่อนสัก 15 นาทีด้วยนะคะ)

5 เสร็จแล้วพร้อมทาน หอมเนยมาก ๆ คะ



✔ กดติดตาม&กระดิ่ง ขนมคลีน อาหารเพื่อสุขภาพ สอนทำอาหารคลีน อาหารทำทานเอง อาหารชาวคีโต
แม่บ้าน Lifestyle ช่อง Youtube: https://bit.ly/33YBPIi
Facebook Fanpage: แม่บ้าน Lifestyle https://www.facebook.com/maebanlifestyle