ทำไมสุนัขบางชนิดหน้าตาขนาดต่างกันมากแต่ก็ยังนับว่าเป็นสุนัข?

ทำไมสุนัขบางชนิดหน้าตาขนาดต่างกันมากแต่ก็ยังนับว่าเป็นสุนัขครับ
ทั้งที่รูปร่างหน้าตาของสุนัขหลายๆพันธุมันต่างกันมาก
เช่น บลูด๊อก พูเดิล ชิวาวา บางตัวเล็ก บางตัวใหญ่ เดี๋ยวหน้าสั้น เดี๋ยวหน้ายาว ไม่ได้มีอะไรคล้ายกันเลยนอกจากมี 4 ขา
ทำไมถึงไม่นับเป็นสัตว์ชนิดอื่น(ชนิดใหม่ไปเลย)แทนสุนัขครับ 

ผู้รู้ให้ความรู้หน่อยครับ ว่ามีหลักการอะไรในการกำหนดชนิดของสัตว์