เค้กกล้วยหอมธัญพืชนึ่งและอบ


สวัสดีค่ะวันนี้มาชวนทำเค้กกล้วยหอมธัญพืชรวม 
มีกล้วยหอมแบบงอมๆเปลือกดำๆ ด้วยความเสียดาย นำมาแปลงร้างเป็นเค้กกล้วยหอมธัญพืช สวยงามน่าทานไปอีก 
บ้านไหนสะดวกวิธีไหนเลือกทำได้เลยค่ะ สูตรนี้นึ่งได้อบได้ค่ะ
🍌ส่วนผสม
แป้งเค้กมงกุฏม่วง136กรัม(1ถต.)
กล้วยหอม1ผล (120กรัม)
ไข่ไก่ 1 ฟองเบอร์2
น้ำตาลทราย1/4ถต.(74กรัม)
นมจืด 100 มล.(88กรัม)
น้ำมันพืช1/8ถต.(50กรัม)(45มล.)
กลิ่นเนยวานิลลา 1/4ชช.
น้ำมะนาว 1ชต.
ผงฟู 1 ชช.
..................................
วิธีทำ
1.ผสมน้ำมะนาวในนมจืด ตั้งทิ้งไว้15นาที 

2.บดกล้วยละเอียดหยาบตามชอบเท่าที่จะบดได้ แอนใช้กล้วยหอมที่งอมมากๆค่ะ

จากตอกไข่ไก่ลงไปผสม ตามด้วยน้ำตาลทรายและกลิ่นเนยวานิลลา
คนให้เข้ากัน

3.นำนมจืดผสมมะนาวใส่ลงไปคนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆรินน้ำมันรำข้าวใส่ลงไปคนจนเข้ากันดี

4.ร่อนแป้งและผงฟูแบ่งผสมสองหรือสามรอบ ตะล่อมแป้งจนเข้ากันพักไว้30นาที

5.เมื่อพักแป้งครบตามเวลา คนไล่ฟองอากาศ 
ตักใส่พิมสำหรับนึ่ง แอนใช้พิมจีบรองด้วยพิมกระดาษเบอร์2818
โรยหน้าด้วยธัญพืชอบแห้ง

-นำไปนึ่งหลังน้ำเดือด ใช้ไฟปานกลาง นึ่งนาน20นาที

**วอร์มเตาอบ
ตักใส่พิมสำหรับอบ แอนใช้พิมมัพฟิ่นขนาด6ชิ้น โรยหน้าด้วยธัญพืชอบแห้ง 
นำเข้าเตาอบใช้ไฟบนล่าง 170องศาเซลเซียส อบนาน20นาทีได้เป็นเนื้อนุ่มๆหน้าไม่กรอบ

เพียงเท่านี้ก็ได้เค้กกล้วยหอมไว้ทานละค่ะ

คลิปวิธีทำค่ะ
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ
แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่