[CR] ขนมครก @ค่ายบางกุ้ง สมุทรสงคราม

กระทู้รีวิว
สืบเนื่องมาจากกระทู้นี้ค่ะ

https://pantip.com/topic/40240827/desktop

หนอนฯได้รับคำแนะนำจากเพื่อนว่า ถ้ามีจุดประสงค์เพื่อช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจสไตล์หนอนฯ เพื่อช่วยให้ร้านที่ชอบได้เป็นที่รู้จักเพิ่มมากขึ้น น่าจะแยกรีวิวทีละร้าน และควรระบุหัวข้อให้ชัดเจน 

วันนี้หนอนฯอยากกินอีก ก็เลยขับรถไปซื้อ
และขออนุญาตใช้พื้นที่ ตั้งกระทู้เกี่ยวกับร้านนี้อีกครั้ง

ร้านนี้หาง่ายค่ะ อยู่หน้าค่ายบางกุ้ง ตรงข้างศาลวีรชน เป็นรถเข็นจอดขายอยู่ริมทาง 



อยู่หลังป้ายนี้ค่ะ

หนอนฯจอดตรงนี้ไม่เกะกะหน้าศาล

พอเดินไปหา วันนี้คุณน้ามาขายกันสองคนค่ะ
สองสาวรุ่นใหญ่แห่งร้านขนมครกก็ทักมา
"จอดรถไกลจังคุณ"

ก็เลยบอกไปว่าไม่อยากเกะกะหน้าศาล และจะขอถ่ายรูป

คุณน้าเธอเลยถามว่า"ถ่ายไปทำไมหรือ" และบอกเล่าเพิ่มเติมว่า "วันก่อนมีลูกค้ามาซื้อ บอกว่าอ่านเจอที่ไหนฉันก็ไม่รู้ เขายังบอกว่า มีคนเขียนบอกว่าขนมครก กับมีร้านคุณย่า ร้านอะไรฉันก็จำไม่ได้"

"ร้านก๋วยเตี๋ยวคุณย่า เป็นก๋วยเตี๋ยวในลูกมะพร้าวค่ะ"

"เอ น่าจะใช่ เอ๊ะทำไมรู้"

หนอนฯเลยเปิดมือถือให้ดู  " ถ้าหมายถึงกระทู้นี้ หนูเป็นคนเขียนค่ะ  สัปดาห์ก่อนหนูจอดฝั่งโน้นค่ะ เลยไม่ได้ถ่ายรูปเตา วันนี้อยากขอถ่ายรูปเพิ่มค่ะ"

สองสาวรุ่นใหญ่ยิ้มหวานทีเดียว 

ตอนนั้นเตาว่าง  หนอนฯจ่ายเงิน20บาทแล้วหยิบกินไปคุยไประหว่างรอคุณน้าเธอทำเตาใหม่

รถเข็นและเตาสะอาดมากค่ะ


ภาชนะทั้งหลายก็สะอาด หม้อน้ำแป้งน้ำกะทิก็ปิดฝาไว้ตลอด


ตัวสองท่านผู้ทำขนมก็เตรียมพร้อม สวมหน้ากาก และผ้ากันเปื้อน


ถ่ายรูปไปกินไป พูดไปว่า
"ขนมตอนร้อนๆอร่อยมากค่ะ"

สองสาวท่านก็ว่า กระทงของหนอนฯมันเย็นแล้ว  เดี๋ยวเอาใหม่ๆร้อนๆไปกิน

แหม ฟาดของเขาไปครึ่งนึงแล้วค่าาาา
เกรงใจ


ที่เห็นวันนี้ ลูกค้ามาเรื่อยๆ  หลายรายจอดรถเทียบ ป้าก็หยิบส่งให้ที่รถ  ซึ่งก็คือแบบที่หนอนฯกำลังกิน เป็นกระทงที่ทำเสร็จใส่ถุงไว้แล้ว  มันก็ไม่ร้อนและหายกรอบ

ถ้าอยากได้อร่อยที่สุด ต้องรอของเสร็จใหม่ร้อนๆจากเตาค่ะ


เทคนิคของร้านนี้ คือเตาที่หยอดได้ที่ ก็แคะย้ายไปวางอีกเตา

"จะได้กรอบ"
คนทำท่านว่างั้น

หนอนฯงี้ มองอันที่กรอบตาปรอยเลย



คุณน้าเธอตักขนมครกหอมๆกรอบๆแถมให้

หนอนฯขอรับไว้แค่สองคู่

อร่อยเหมือนรอบแรกที่มาซื้อ ฟิน

เอ สองคู่ที่ได้แถมมา น่าคิด
หนอนฯควรใช้ CR หรือ SRล่ะเนี่ย เพี้ยนหืม
อิอิ

ปล. คุณน้าท่านขายทุกวัน  แต่ส.อา บางทีต้องไปช่วยออกร้านตามงานวัดค่ะ ดังนั้นมาส.อา.อาจจะไม่เจอถ้าต้องไปเดินสายออกงานนะคะ
ชื่อสินค้า:   ขนมครก หน้าค่ายบางกุ้ง สมุทรสงคราม
คะแนน:     

CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

  • - จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้
  • - ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ
แก้ไขข้อความเมื่อ
ความคิดเห็นจาก Expert Account
ความคิดเห็นที่ 6
หยอดกะทิทีละหลุม ใช้ช้อนแคะทีละหลุมแบบนี้คลสาสิกครับ
ไม่ชอบแบบเทราดเต็มหน้ากระทะ ดึงออกเป็นแผ่นแล้วใช้กรรไกรตัดครับ

แสดงความคิดเห็น
Preview
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่