แชร์สูตร เต้าหู้ทอดผัดเต้าซี่ เมนูมังสวิรัติรสชาติเข้มข้น ใส่ผักเยอะๆ จากครัว Captain Coriander ค่ะ

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว อาหารมังสวิรัติ

สูตรเต้าหู้มาอีกแล้วค่ะ
คราวนี้ใส่เต้าซี่ เพิ่มความนัว
ได้ความเผ็ดแซ่บจากพริกแห้ง

ใส่ผักเยอะๆ
ผัดแบบน้ำมันไม่ต้องมากนัก

ทานกับข้าวสวยก็อร่อย
ข้าวต้มก็อร่อย
คลุกบะหมี่ก็อร่อยค่ะ

150 กรัม เต้าหู้ทอด หั่นชิ้นพอคำ
150 กรัม พริกหยวก หั่นชิ้นพอคำ
100 กรัม เห็ด หั่นชิ้นพอคำ
3 เม็ด พริกแห้งเม็ดเล็ก (เผ็ด) หั่นชิ้นเล็กๆ
2 ชต. เต้าซี่ ล้างน้ำ หั่นหยาบๆ
1 ชต. กระเทียมสับ
2 ต้น ต้นหอม หั่นชิ้น 1 นิ้ว
1/2 ถ้วย น้ำสะอาด
1 ชต. ซีอิ๊วขาว
1/2 ชช. น้ำตาล
น้ำมัน
1 ชช. แป้งข้าวโพด ผสมน้ำสะอาด 2 ชต.