ตำแหน่ง Production engineer ทำอะไรบ้าง

ขอสอบถามพี่ๆที่ทำงานเกี่ยวกับ Production engineer อยากรู้ว่าถ้าเราไม่มีความรู้ด้านผลิตภัณฑ์ที่บริษัทผลิตเลย สามารถทำงานตำแหน่งนี้ได้ไหม ยากไปไหม ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ มีบริษัทเรียกไปสัมภาษณ์ เขาจะถามอะไรเราบ้าง ตื่นเต้นมากๆ ค่ะ ครั้งแรกเลย