หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
วิธีลดความขมของผักกาด(ทำกิมจิ)
กระทู้คำถาม
อยากรู้ว่า มีวิธีไหนที่ทำให้ผักกาดหายขมบ้าง ล้างเกลือ ล้างน้ำก็แล้ว หลายๆน้ำด้วย บีบจน น้ำแห้ง ก็ยังขม อยู่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กะเพาะหมูดีแตก ทำให้ขมใช่ไหมครับ?
ช่วยให้คำแนะนำที่ครับ ผมล้างกะเพาะหมูด้วยสารส้ม เกลือ หลายรอบมาก ขูดพวกไขมัน เมือกออก ยัดพริกไทยเม็ดต้ม3ชั่วโมง พอลองชิม ขมครับ ขมเหมือนยา ถามแม่แม่บอกดีมันแตก
สมาชิกหมายเลข 1019933
ขอวิธีล้างผักกาดหอมให้หมดกลิ่นเหม็นครับ
ผักกาดหอมครับ มีกลิ่นเหม็นตุๆเหมือนน้ำเน่าอับๆ ล้างด้วย น้ำหลายครั้ง ล้างเกลือ แช่น้ำส้ม น้ำยาล้างผัก ก็ยังมีกลิ่นครับ เหมือนกลิ่นมันอยยุ่ในตัวผักเลย พอจะมีวิธี
เสือ_กลิ่นหอม
สอบถามวิธีการต้มเกลือจำนวนเยอะๆ ให้ละลายหมดค่ะ
ใครมีวิธีต้มเกลือให้ละลายในน้ำได้ทั้งหมดช่วยแนะนำด้วยค่ะ เราใช้เกลือ 1 กิโลต้มกับน้ำเปล่า 2ลิตร ทำยังไงเกลือก็ละลายไม่หมดค่ะ ลองมาหลายรอบมาก ทั้งเพิ่มจำนวนน้ำ แ
สมาชิกหมายเลข 1034904
ใครเคยทำกิมจิทานเองแล้วไม่เคยได้ผล มาทางนี้จ้า
ใครเคยทำกิมจิทานเองแล้วไม่เคยได้ผล มาทางนี้จ้า บางคนทำยังไง้ยังไงมันก็ไม่เป็นกิมจิสักที จนถอดใจแล้วใช่มั้ยคะ .. แต่ อย่ากังวลไป ในฐานะแม่บ้านเกาหลีลูกหนึ่ง ได้ม
สมาชิกหมายเลข 3564292
ทำนัตโตะ(ถั่วเน่า)ครั้งแรก รสชาติขมมากๆและฉุนแอมโมเนียมาก เป็นเพราะอะไรคะ?
ที่ทำคือ ลวกภาชนะทุกอย่างที่ใช้ ต้มถั่วเหลืองจนนิ่ม พักไว้พออุ่นๆ ใส่นัตโตะหัวเชื้อผสมแล้วคลุก ปิดwrapเจาะรูสองชั้นตามวิธีในเนต - ครึ่งนึงแบ่งใส่หม้อทำโยเกิร์ต
สมาชิกหมายเลข 4205199
เข้าใจ ซัมจัง [Ssamjang] ภายใน 5 วินาที
.... สวัสดีครับ .เก็บตัว Covid-19 เห็นทำอาหารเกาหลี กันสนุกสนานเลยมาดูกันดีกว่าว่า "ซัมจัง" คืออะไร ภายใน 5 วินาที...................Post Titleซัมจัง
spoonful dot co
กิมจิยี่ห้อไหนอร่อยถูกปาก ควรค่าแก่การตำ
เราอยากกินหมูสามชั้นย่างแบบย่างเกาหลีมากๆ แต่ถ้าไม่มีกิมจิมันก็จะเลี่ยน แต่พอซื้อกิมจิในซุปเปอร์ก็ไม่อร่อยเลยย ไม่เลยสักนิด บางทีก็เค็ม บางทีก็รสชาติแปลกๆ อยากท
สมาชิกหมายเลข 6115859
เเละเเล้วหมูก็มา! NEW! หมูทอดเจ้าเกา No.1 Korean Fried Pork : BONCHON
#สมอารมณ์หมาย ณ BONCHONเเละเเล้วหมูก็มา! NEW! หมูทอดเจ้าเกา No.1 Korean Fried Pork อยากลองหมูทอดบอนชอน มาก เท่าที่จำความได้ไม่ทานมาหลายปีเพราะบอนชอนมีเเต่ไก่ทอด
สมอารมณ์หมาย ณ
ถ้าเดี๊ยนจำไม่ผิด ในละคร แดจังกึม ชาวโชซอน ท้องเสียเพราะกินผักเน่า สมัยโชซอนแล้ว ชาวเกาหลียังไม่รู้จักวิธีทำกิมจิ หรือคะ
เดี๊ยนจำผิดรึเปล่าคะ จำได้ว่า ชาวบ้านท้องเสีย นางเอกไปพบว่าชาวบ้านกินผักเน่า เลยแนะนำให้ดื่มน้ำขิง แก้ท้องเสีย น่ะค่ะ กิมจิ มันต้องเป็นการถนอมผัก ถูกไหมคะ
อวัยวะชิ้นนั้น
กิมจิมีหมดอายุด้วยเหรอ ถ้าไว้ในตู้เย็นกินได้อยู่ไหม
กิมจิมีหมดอายุด้วยเหรอ ถ้าไว้ในตู้เย็นกินได้อยู่ไหม เห็นเกาหลี เค้าทำกิมจิ เก็บกันเป็นปี แต่ในไทย ซื้อกิมจิ ที่บรรจุซอง มีบอกวันหมดอายุ อยู่ได้แค่ 1 เดือน ทำไมม
สมาชิกหมายเลข 6743704
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
วิธีลดความขมของผักกาด(ทำกิมจิ)