ตามหาร้านขนมหม้อแกงเผือกในกรุงเทพค่ะ

เมื่อวันก่อนไปเติมน้ำมันรถ เห็นรถขายขนมแบบนี้มาจอดในปั๊ม เลยไปส่องว่ามีขนมถั่วกวน เผือกกวนหรือเปล่า ชอบกินค่ะ รถบางคันมีพวกแมลงขายด้วย แต่กัมบอลกินเป็นแค่หนอนรถด่วน แมลงอย่างอื่นกินไม่เป็น แต่บางเจ้าม

ขนมมาใหม่ในเซเว่นมาแล้วจ้า วันนี้เอามาฝากแบบเรียกน้ำย้อยกันก่อน 1.พูดดิ้งชาไทย ราคา 25 บาท เนื้อเนียน นุ่ม หอมชาไทย รสหวานกำลังดี 2.วุ้นกะทิฝอยทอง บ้านทองหยอด ราคา 27 บาท วุ้นกะทิหอมมัน เคี้ยวหนึบๆ

เป็นขนมที่ทำยาก และมีขั้นตอนพิถีพิถัน จึงหาทานได้ยากในปัจจุบัน “เหล็กเต่ากอ” แปลว่า ถั่วเขียวอัดพิมพ์ โดยทุกภาพ ทุกคำที่พิมพ์ประทับล้วนมีความหมายมงคล เช่น ภาพปู - มีบริวาร ช่วยเหลือ ภาพอง

ชอบกิน ขนมเกล็ดมังกร (ขนมเผือกทองคำ) กันไหม  จะเป็นเผือกกวนเนื้อเนียนแล้วทำเป็นรูปเงินสามเหลี่ยมจากนั้นเอาเมล็ดแตงโมอบไปแปะรอบๆ แล้วเอาไปทอด จะได้ขนมเผือกทองคำ หรือขนมเกล็ดมังกร

ขนมมัน หรือ ขนมมันสำปะหลัง ขนมไทยที่เจอง่ายตามวัดในวันพระ หรือวันหยุดเสาร์ - อาทิตย์ และเช้าวันเสาร์แบบนี้ ก็จะมีร้านขนมมาตั้งขายหน้าหอฉัน ฝนก็ตกอีก ได้มาในราคาถุงละ 10 บาท ได้ 6 ชิ้น น่าจะได้แถมมา

ลุงเล่าเรื่อง EP.193: ใครชอบขนมข้าวซอยตัดบ้าง ข้าวซอยตัดเป็นขนมพื้นเมืองภาคเหนือ ทำจากแป้งสาลีและไข่ นำไปทอดกรอบแล้วคลุกเคล้ากับน้ำเชื่อมน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง ได้รสชาติหวานมัน และมีเนื้อสัมผัสที่กรอบนุ่ม

เหมือนเช่นเคยค่ะ ทุกวันโกน วันพระกัมบอลไม่กินเนื้อสัตว์ วันนี้ไม่ได้หยุดค่ะ เพราะทางบริษัทให้หยุดไปเมื่อวานแทน หยุดควบไปสามวันติด วันนี้เพื่อนที่ทำงานอยากกินของแซ่บๆ มาขอแจมกับข้าวด้วย เลยทำยำลูกชิ้น

ทาร์ตไข่... ที่แท้ทรู .... ไม่บลูลี่... สวยงามทั้ง แพคเก็ตจิ้ง .... และ รสชาติ ..... โดยรวมคือ..... สุดบรรยาย .... แถมท้ายด้วย... ชาไทย....ได้ใจ...สุด... เบรคนี้ได้อะไร ทานกันครับ..... ?