ทำไก่คาราอาเกะแบบญี่ปุ่นต้นตำรับ ส่วนผสมไม่เยอะ หอมอร่อยเหมือนกินที่ญี่ปุ่นเลยครับ

ปีกบนไก่ตุ๋นเครื่องยาจีน ปีกบนไก่ประมาณ 1 กกเห็ดหอมแห้งแช่น้ำให้นิ่ม ล้างให้สะอาดเครื่องยาจีน 1 ซอง เอาส้อมจิ้มเนื้อปีกไก่ เพื่อให้เกลือและซอสต่างๆซึมเข้าเนื้อใส่เกลือ 1 ชต บนปีกไก่ ขยำให้ทั่ว ล้างน้ำ

鶏の唐揚げ Karaage (Japanese Fried Chicken) ไก่ทอดญี่ปุ่น อาหารที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไปในซุปเปอร์ฯ ร้านสะดวกซื้อและร้านขายข้าวกล่อง ทำเองได้ไม่ยากค่ะ แล่ไก่เป็นชิ้นเล็ก ปรุงร

กรอบนอกนุ่มในเกินต้าน เป็นเมนูสุดฮิตประจำบ้านผมเองครับ เลยอยากจะชวนเพื่อนๆ มาลองทำกัน 😄 ขั้นตอนจะเป็นยังไงใช้วัตถุดิบอะไรบ้างเดี๋ยวไปดูกันเลยดีกว่าครับ 😊 ก่อนอื่นมาเตรียมไก่ของเรากันก่อนครับ - น

เนื้อไก่หมักโชยุ มิริน สาเก พริกไทย สาหร่าย ชุบแป้งมันฮ่องกงผสมพริกป่นญี่ปุ่น 7 รส (Shichimi) นำไปทอด เนื้อไก่หั่นชิ้นเล็ก หมักโชยุ มิริน สาเก พริกไทย ใส่สาหร่ายแผ่น ที่ขยำให้แหลกเป็นชิ้นเล็ก หมักไว้

สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ชาวพันทิปทุกคน 🙏 วันนี้อยากมาแบ่งปันสูตรอาหารอินเดียจานเด็ดที่หลายคนอาจเคยเห็นตามร้านอาหารอินเดียในกรุงเทพฯ นั่นก็คือ “Chicken Masala” (แกงมัสซาลาไก่) 🍛 กลิ่นหอมของเครื่อ

สืบทอดสูตรมาจากหวั่วกง(ตา) ของเรา ผู้ซึ่งเคยทำงานในร้านอาหารจีนก่อนมาเปิดร้านค้าขายส่วนตัว ส่วนผสมไม่เยอะและวิธีทำไม่ยาก เพียงแต่ว่าเราไม่ได้ชั่งตวงแน่นอน  วิธีทำเผือกทอด 1. 

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำเปอะเปี๊ยะทอด ของว่างทานเล่นแสนอร่อยค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีทำอย่างละเอียดกันเลยค่า https://www.youtube.com/watch?v=X1ala31oRPs ส่วนผสม  เนื้อเป็ดสับ 250&nb

"หลังการจากไป ของแม่ ฉันพบบันทึกเมนูอาหาร บันทึกที่แม่เขียนทุกเรื่องราว บันทึกทุกเมนูโปรด ของลูก ๆ และ ผู้ชายที่เธอรักที่สุดเอาไว้ เริ่มตั้งแต่วันแรกที่เราพบกัน จน ถึงวันสุดท้าย ของชีวิตแม่"

หมูปิ้งง่ายสุดในสามโลกซื้อเนื้อหมูที่เค้าหั่นบางๆสำเร็จรูปหมักโชยุ มิริน สาเก น้ำตาลทราย พริกไทยขาว พริกไทยดำเล็กน้อย ครีมสดใครจะใช้ส่วนผสมอย่างอื่นมาหมัก จัดตามความชอบเลยนะคะ ครั้งนี้เราใช้ส่วนผสมเท่

เจ้าของกระทู้หายไป 2 อาทิตย์ เนื่องจากงานรุมมากและเป็นตาอักเสบ อดเล่นพันทิพย์ไปเลย ;( วันนี้กลับมาขอประเดิมด้วยการเอาสูตรโกยซีหมี่ไก่ ตามแบบฉบับรายการ C.I.Y.-Cook it ypurelf มาฝากกัน สังเกตว่าจะไม่ค่อ