ส้มตำเจ้าประจำ ร้านเจ้จัน ใกล้ๆซอย ลาดพร้าว 18 แยก 4 เพิ่มเติมเมนู(คิด)ใหม่

ไปกินส้มตำร้านเดิม คิดไม่ออกว่าจะกินอะไรใหม่ๆ ช่วยกันกับแม่ค้าครีเอทของที่มีในร้าน
               แม่ค้าก็บอกว่า มีตำมะม่วง ตำข้าวโพด ก็ไม่อยาก
               มองเห็นในตู้มี มะเขือเปราะ เยอะ เลยบอกแม่ค้าว่า ตำมะเขือเปราะ ได้ไหม
               แม่ค้าบอกว่า ไม่เคยตำ แต่ก็เคยๆเห็นร้านอื่นๆเขาทำกันอยู่นะ น่าจะทำได้
               เลยได้ตำมะเขือเปราะ ตำแบบตำปู(ที่ไม่ใส่ปู)
               รสชาติก็โอเคนะ ออกเปรี้ยวๆไม่หวาน(ไม่ใส่น้ำตาล)
               แต่มะเขือเปราะเนื้อไม่เหนียวเหมือนมะละกอ เลยต้องหั่นชิ้นใหญ่ ทำให้ความจืดของมะเขือเปราะมากกว่าตำมะละกอ
               คราวหน้าคงต้องให้ ตำมะเขือเปราะไข่เค็ม เอาไข่เค็มไปยีใส่ คงได้ความเค็มและมันเพิ่มขึ้น
               วันนี้แอบกินข้าวเหนียวด้วย อยากกิน
         ราคา 300.-
         มาดูรูปกัน