วันนี้จะมาแบ่งปันเมนูแกงกะหรี่ญี่ปุ่นกันค่ะ สูตรนี้ทำง่าย ๆ ขั้นตอนน้อยมากๆ ไม่ต้องปรุงก็อร่อยมากๆเลยค่ะ ทำครั้งหนึ่งอุ่นกินไป3-4 วันเลยค่ะ เรามาดูสูตรและวิธีการทำกันค่ะ

เพื่อน ๆ สามารถติดตามชมคลิปวีดีโออื่น ๆ ได้ที่ช่องทางนี้นะคะ Mileyhomemade


สามารถชมวีดีโอสาธิตการทำแกงกะหรี่ญี่ปุ่นได้ที่นี่ค่ะ



วิธีทำ
- เริ่มจากนำ แครอท หอมหัวใหญ่ มันฝรั่ง และแอปเปิ้ลล้างปอกเปลือกให้เรียบร้อย
- นำแครอท หอมหัวใหญ่ และมันฝรั่งมาหั่นขนาดไม่ต้องใหญ่มาก แบบในภาพนะคะ
- นำเนื้อหมูล้างทำความสะอาดและหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมไว้ ส่วนแอปเปิ้ลไม่ต้องหั่น


- ตั้งกะทะนำเนยสดลงไป ตามด้วยหอมหัวใหญ่ ผัดพอสลด เติมเนื้อหมูลงไป หนือถ้าจะเป็นเนื้อไก่ หรือเนื้อวัว ก็ตามชอบค่ะ
- นำขิงมาขูดเติมลงไปในกะทะ และนำแอปเปิลมาขูดตามลงไปด้วย และผัดต่ออีกสักครู่ เติมแครอทและมันฝรั่งลงไป


- หลังจากนั้นเติมน้ำเปล่าลงไป ตามด้วยก้อนแกงกะหรี่ญี่ปุ่น จากนั้นค่อยๆ เคี่ยวจนส่วนผสมนิ่มตามชอบ


เสร็จแล้วค่ะแกงกะหรี่ญี่ปุ่นร้อนๆ กินกับข้าวญี่ปุ่น หรือข้าวหอมไทยก็ได้ค่ะ อร่อยมากๆ❤️❤️
แล้วพบกันใหม่กับเมนูหน้านะคะ อย่าลืมติดตามกันนะคะ