สแตนเลส สตีล กับ สแตนเลส

ถามผู้รู้ครับ Stainless Steel 304 กับ 316 กับ 310 ต่างกันอย่างไรในเรื่องของการนำไปใช้งาน ถ้าเป็นไปได้ขอข้อมูลทีเป็นเอกสารด้วยนะครับ ที่จริงรู้แล้วว่า304ต่างกับ316อย่างไรแต่ถามเพื่อความแน่ใจครับ ประเด็

คือสงสัยว่าจริงๆแล้วคำว่า "สแตนเลส" นั้นเป็นคำภาษาไทย หรือเป็นคำทับศัพท์ที่ใช้เรียก "stainless steel" ซึ่งควรจะใช้คำว่า "สเตนเลส" ไม่ใช่หรือครับ "สเตน (stain)"

ถามผู้รู้ครับว่า เราจะจำแนก สแตนเลส กับ อลูมิเนียม ได้อย่างไร มีข้อสังเกตอย่างไร

เหล็ก กับ สแตนเลส สตีล อะไรทนทานมากกว่ากัน แล้วทั้งสองอย่างมีข้อดีและข้อเสียอย่างไรบ้างครับ