สัดส่วน

ไข่ไก่ 5 ฟอง
มะเขือเทศ
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
ใบตั้งโอ๋
พริกชี้ฟ้หรือพริกหยวกก็ได้ค่ะ





วิธีทำ

ก่อนอื่นล้างผักให้สะอาดก่อนแล้วนำไปหั่นตอกไข่ใส่ถ้วยทั้งหมด5ฟองไม่ต้องตีไข่ค่ะทุบจากนั้นทุบกระเทียมแล้วเอาน้ำมันใส่กะทะพอร้อนใส่กระเทียมผัดกระเทียมพอเหลืองใส่ไข่ลงไปคนไปคนมาพอไข่เริ่มสุกใส่หอมใหญ่ใส่มะเขือเทศลงไปตามด้วยพริกปรุงรสด้วยน้ำปลาซอสปรุงรสผงรสดีใช้แค่3อย่างค่ะพอสุกใส่ใบตั้งโอ๋เสร็จเรียบร้อยค่ะตักใส่จานพร้อมทานค่ะ







[youtube][/youtube]
https://youtu.be/01BzJs_vfIA