อยากเปิดร้านเบเกอรี่

ชอบทำขนมอบ ขนมเค้กทานเองที่บ้าน ทำอาหารบ้างแต่ไม่ชอบเท่ากับการทำขนมครับ ชอบลองสูตรใหม่ๆ ขนมอบประเภทต่างๆ ดูจากยูทูปแล้วจดสูตรมา ส่วนใหญ่ก็ออกมาโอเค แต่ไม่ได้ทำขาย ทำทานในครอบครัว สงสัยเหมือนกันว่าทำไม

ตอนนี้ขายซาลาเปาและขนมหวานครับ

Chef Gordon Ramsay ขยันมากๆนะครับ มาเรียนรู้การผัดหมี่ การทำไส้อั่วที่ไทย ทั้งๆที่เค้าได้ Michellin Star มาตั้ง 15 ดวงแล้ว ยังมาเรียนศาสตร์การทำอาหารอย่างอื่นๆต่ออีกนะครับ คนอะไรขยันมากๆเลยครับ

อยากรู้ว่ามีชื่อเรียกภาษาไทยมั้ยอะคะ พอดีต้องใช้แปลงานค่ะ

ผมชอบขนมอบร้านนี้มาก โดยเฉพาะ ครัวซอง อยากรู้ว่าเชฟอุ้มเปิดร้านใหม่รึเปล่าครับ หรือเพื่อนๆ มีร้านไหนแนะนำที่คิดว่าอร่อยสูสีไหมครับ ผมลอง Paris Mikki, Maison La Patis, Eric Kayser แล้วยังไม่ว้าวเท่าไหร

คือผมอยากจะอยากเป็น เชฟ(Chef) แต่ผมไม่รู้ควรเรียน คณะอะไร ที่ไหน ควรจะมากพื้นฐานขนาดไหน และต้องสอบหรือไม่ หรือไปสมัครได้เลย แล้วหลักสูตรประมาณไหนครับ

เชฟเตยกลับมาแล้วค่ะทุกคนคิดว่าเชฟชายไขน์เหมือนช่วงซีซั่นสามมั้ยคะรู้สึกว่าพอกลับมาแล้วไม่อ่อมไม่นอยเหมือนซีซั่นออลสตาร์เลยค่ะ เชสเตอร์ดูมี energy มากขึ้น