ถ้าเซ้งร้านต่อ แต่สัญญาเก่าไม่สามาถเปลี่ยนเจ้าของได้ ควรเซ้งต่อดีไหมคะ

ขอความคิดเห็นนะคะ 
มีร้านกาแฟที่ตั้งอยู่ในโรงเรียน เจ้าของจะขายร้าน แต่สัญญาที่ทำกับโรงเรียนเปลี่ยนชื่อเจ้าของใหม่ไม่ได้ ถ้าเราจะซื้อกิจการต่อให้ทำสัญญากับเจ้าของเก่าต่างหาก เวลาจะต่อสัญญาปีต่อปีเค้าจะมาจัดการติดต่อกับโรงเรียนให้ ค่าเช่าค่าใช้จ่ายต่างๆจ่ายให้กับทางโรงเรียนเองโดยตรง
แบบนี้เราควรตัดสินใจอย่างไรคะ 
ขอบคุณค่ะ