หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ขอวิธีเก็บไดฟูกุ ให้เหนียวนุ่มหน่อยค่ะ
กระทู้คำถาม
ทำขนม
ขนม
คือคร่าวๆเราจะทำขายอ่ะค่ะ พอทำเสร็จออกมารสชาติอร่อยใช้ได้ แล้วเราเอาเก็บไว้ในตู้เย็นแต่สังเกตุดูแล้วมีละอองติดอยู่รอบๆถ้วยอ่ะค่ะ ไดฟูกุจะเป็นอะไรมั้ยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ไดฟูกุพอเก็บข้ามคืนแล้วมันแข็งมากกกกกกก ทำยังไงดีคะ
พอดีอยากกินไดฟูกุค่ะ เลยทำไว้ ตอนทำเสร็จมันก็นุ่มหนุบหนับดีนะคะ กะจะเก็บไว้กินอีกเลยบรรจุกล่องเก็บในตู้เย็น เช้ามาไดฟูกุมันแข็งง่ะแข็งอย่างเดียวไม่พอเหนียวด้วย
สมาชิกหมายเลข 4638282
เก็บเค้กที่ทำเสร็จแล้วในตู้เย็นยังไงดีคะ
เราเอาถ้วยสแตนเลสใหญ่ๆครอบไว้อ่ะค่ะ เพราะแช่รวมกับของสด(ที่ไม่เหลือแล้วTT) แต่กลัวว่าไอน้ำจะเกาะตัวข้างในแล้วหยดใส่เค้กค่ะ แบบนี้ถ้าเอาที่Wrap คลุมถ้วยที่ครอบ จ
สมาชิกหมายเลข 2734821
ลองทำมาชเมลโล่เอง พอทิ้งไว้อุณภูมิปกติไม่นานก็เหลว ควรแก้ไขยังไงดีคะ
ได้ลองทำมาชเมลโล่เอง จากน้ำเชื่อม + เจลาติน ตามสูตรในเน็ตค่ะ ตอนทำแช่ตู้เย็น แล้วก็เซ็ตตัว เนื้อนุ่มๆฟูๆ น่าทานดี แต่ปัญหาคือ พอออกมาไว้ข้างนอกอุณหภูมิปกติสักพั
ดวงจันทร์กลางวัน
Royce chocolate ทำยังไงให้กลับมาเป็นแบบเดิมได้บ้างคะ
คือได้ของฝากมาจากญี่ปุ่นแต่ไม่ได้แช่เย็นแล้วมันละลายค่ะ เลยไปแช่ช่องฟรีสไว้ 1 วัน เอาออกมาแล้วมันเลยมากเลยทำยังไงดีคะ แยกส่วนกันเลย ไม่รู้วิธีเก็บรักษาแล้วแล้วไ
สมาชิกหมายเลข 4532300
สอบถามเรื่องการถนอมอาหาร
สอบถามผู้รู้หน่อยค่ะ พอดีกำลังจะทำขนมอบกรอบขายวิธีคือ ทอดก่อนแล้วนำมาอบ ด้วยความร้อน160องศา1ชั่วโมงแล้วบรรจุใส่กล่องแพคขาย อารมณ์คล้ายๆกับแนวขนมอบกรอบทั่วไป แต่
สมาชิกหมายเลข 3213609
เสียดาย ”ไข่ต้มข้ามคืน“ ระวังต้องจ่ายค่าหมอ แพงกว่าค่าไข่เป็นร้อยเท่า! 🥚🤢
"ต้มไข่ไว้เมื่อวาน ลืมกิน วางไว้ใต้ฝาชีบนโต๊ะกินข้าว วันนี้ยังกินได้อยู่มั้ง ไม่เห็นเหม็นเลย!" หรือหนักกว่านั้น... "ไข่ต้มใบนี้วางไว้ 3 วันแล้ว ป
Lady_Simplicity
เผลอแกะทุเรียนแก่ที่ยังไม่สุก
เนื่องจากเผลอไปแกะทุเรียนที่ซื้อมา เพราะคิดว่ามันสุกแล้ว แต่พอแกะมา เนื้อยังเป็นแบบห่ามๆอยู่เลยค่ะ แต่แกะไปแค่พูเดียวนะคะ เลยอยากรู้ว่าพูที่เหลือ เราสามารถนำกลั
สมาชิกหมายเลข 1064096
ผมพึ่งได้ลองทานถั่วเน่าญี่ปุ่นหรือนัตโตะเป็นครั้งแรกครับ
***Disclaimer*** - กระทู้นี้ถูกเขียนขึ้นหลังจากที่ผมได้ลองทานนัตโตะเป็นครั้งแรกโดยทันที - สภาพของนัตโตะที่ผมได้ลองทานเป็นครั้งแรกคือ หยิบออกมาจากช่องแช่แข็งโดยท
สมาชิกหมายเลข 9355660
ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ นำมาทำขนมได้ค่ะ มาทำกับป้ากันเลยจ้า
ใครมีไข่ขาวเหลือเยอะ ป้าขอเสนอเมนูที่ใช้ไข่ขาว "ฟินองเซีย" แค่ชื่อก็ไฮโซแล้ว รสชาติอร่อยลงตัวสุดๆ ทำง่ายมาก ได้ขนมที่ออกมาสวยน่ากิน เริ่มลงมือทำกับป้า
ป้ามารายห์
วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ
วันนี้ป้ามีเมนูง่ายอย่าง "แครกเกอร์บราวนี่" อร่อยเข้มข้นมาก ลองทำกันดูนะจ้ะ 👉ส่วนผสม 1.ดาร์คช็อคโกแลต 70% 45 กรัม 2.ช็อคโกแลตคอมพาว 120 กรัม 3.เนยเค็
ป้ามารายห์
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
ขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ขอวิธีเก็บไดฟูกุ ให้เหนียวนุ่มหน่อยค่ะ