🎀 "ข้าวเหนียวปิ้ง" ขนมไทยที่ขายมาตั้งแต่สมัยปู่ย่าตายาย จำความได้ก็ได้ทานกันตั้งแต่เด็กๆแล้ว 💋 ด้วยรสชาติของข้าวเหนียวมูลที่ห่อด้วยใบตอง 🍀 เมื่อนำไปปิ้งบนเตาถ่าน จึงทำให้มีกลิ่นที่หอมกรุ่น เ

มะม่วงอกร่อง🥭🥭มะม่วงในความทรงจำ ที่หาทานยาก🥭รสชาติเสน่ห์ที่เกือบลืม🤤😋✌️😃😄😁กับข้าวเหนียวมะม่วงนะแจ่มเลยครับ นานมากๆๆ หลายสิบปีแล้ว ที่ไม่ได้ทาน มะม่วงอกร่องเลย สมัยเด็กๆ วัยรุ่นๆ นี้ทานทุกปี แต่พอออ

จากที่เคยตั้งกระทู้ถามเรื่องการใช้หวดนึ่งข้าวเหนียว มีสมาชิกท่านหนึ่งได้แนะนำให้หุงด้วยหม้อหุงข้าวไฟฟ้า บอกอัตราส่วนให้เรียบร้อย วันนี้เลยลองทำตามค่ะ เราลองหุงที่ 1 ถ้วย หรือ 150 มล. แต่แอบลดน้ำออกนิ

มีญาติธรรมทางไกลได้กรุณาจัดส่งมะม่วงน้ำดอกไม้มาให้ถวายครูบาอาจารย์ ภรรยาผมก็เลยจะทำข้าวเหนียวมะม่วง เลยมีโอกาสเก็บภาพเก็บเรื่องราวมาเล่าให้กันฟัง ข้าวเหนียวมะม่วงมันก็ต้องมีมะม่วงและข้าวเหนียว ข้าวเห

鶏の唐揚げ Karaage (Japanese Fried Chicken) ไก่ทอดญี่ปุ่น อาหารที่สามารถหาซื้อได้ทั่วไปในซุปเปอร์ฯ ร้านสะดวกซื้อและร้านขายข้าวกล่อง ทำเองได้ไม่ยากค่ะ แล่ไก่เป็นชิ้นเล็ก ปรุงร

เป็นขนมที่จำไม่ลืม จะว่ามันง่ายก็ง่าย (เพราะผ่านการเททิ้งมาแล้ว 3 ครั้ง) 😅 หน้าตามันเป็นแบบนี้ เหมือนข้าวเหนียวหน้านวล แต่จะนวลเนียนกว่า  คล้ายคัสตาร์ท และหอมใบเตยสุดๆ จริงๆสีต้องเขียวกว่านี้เขีย

ผมเป็นอีกหนึ่งคนที่เสพติดส้มตำเป็นอย่างมากครับ 😁 และเมื่อกินส้มตำแล้วนั้นสิ่งที่ขาดไม่ได้ก็คือไก่ย่างนั้นเอง 😉 วันนี้ผมเลยจะมาชวนเพื่อนๆ ผู้ร่วมขบวนการส้มตำของเรามาลองทำ "ปีกไก่ย่างสูตรหม้ออบลมร้

สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำสังขยาใบเตยค่ะ เรื่องมีอยู่ว่า มีปาท่องโก๋ที่กินไม่หมดในตอนเช้า แล้วนึกขึ้นได้ว่ามีใบเตยเหลือจากทำสังขยาฟักทองเมื่อวาน กลัวใบเตยจะเสีย เลยเอามาทำสังขยาใบเตยดีกว่า ตกบ่ายเลยทำส

สวัสดีค่ะ วันนี้แม่ผึ้งมาชวนเพื่อนๆ หุงข้าวเหนียวใบเตยด้วยหม้อไมโคเวฟ แบบง่ายๆ รวดเร็ว ดีงาม ง่ายมากๆไม่ต้องแช่ข้าวหุงได้เลย ใช้เวลาแค่ 8-10 นาทีสะดวก 

สวัสดีค่ะ วันนี้ชวนมาทำขนมหวานวัตถุดิบและขั้นตอนการทำง่ายค่ะ ชื่่อเมนู "ขนมข้าวเหนียวข้าวโพด" วัตถุดิบ -ข้าวโพด 3 ฝัก -ข้าวเหนียว 3 ถ้วยตวง -กะทิ 250 มล. -น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วยตวง (ปรับลดได้ต