หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อบคุกกี้แล้วคุกกี้นิ้ม ทำไงดีคะ
กระทู้คำถาม
เมนูอบ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
อาหารว่าง/ของทานเล่น
เราอบคุกกี้แล้วมันนิ่มค่ะ แต่บางครั้งมันก็กรอบ
ถ้ามันนิ่มเราก็ต้องเอามาอบรอบ2 สีมันก็จะเริ่มเข้ม
เพราะอะไรอะคะ ความชื้นเกี่ยวไหมคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
Butterist คุกกี้นิ่ม
Butterist คุกกี้นิ่ม คุกกี้รสเข้ม ๆ นิ่ม ๆ เพื่อนพี่สาวเอามาฝาก จากเมืองกรุงค่ะ หน้าตาดูแปลกตากว่าคุกกี้กรอบ ๆ กล่องแดง หรือแบบร้านเบเกอรี่ทั่วไปที่เคยกินมา ในกล่องมี 6 ชิ้น ชิ้นใหญ่เกือบ ๆ เท่าฝ่าม
deauny
แจกสูตร “ซอฟคุกกี้” ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น มือใหม่ก็ทำได้
ซอฟคุกกี้ (Soft Cookies) ไส้ช็อกโกแลตชิพเข้มข้น เนื้อนิ่ม ๆ ฉ่ำสุด ๆโดยสูตร วิธีทำซอฟคุกกี้ ของหลิน 1 สูตร จะทำ ซอฟคุกกี้ช็อกโกแลตชิพ ได้ทั้งหมด 10 ชิ้นค่ะ
Spring Green Evolution
ทำไมอบขนมปังกรอบแล้ว ไม่ทันไรก็เริ่มนิ่ม ไม่กรอบนานครับ
ผมทำขนมปังเนยอบด้วยไฟ 150 องศาเซลเซียส ไฟบน-ล่าง เปิดพัดลมด้วย นาน 15 นาทีครับ แรกๆก็กรอบอยู่ แปปเดียวนิ่มครับ ยิ่งใส่กล่องไว้เปิดมากินคือเหนียวเลย
ฉึกฉึกฉักฉัก
เมื่อหลานสาวซื้อขนมมา
แว๊บแรก.....เรานึกว่าของเล่นแต่มันเป็นขนมที่ดูน่ารักน่าทานสุด ๆ เป็นของหวานขนาดพอดีคำที่มาในถ้วยเวเฟอร์รูปดอกไม้ มี 3 ชิ้นด้วยกัน แต่ละชิ้นตกแต่งหน้าแตกต่างกันอย่างมีสีสัน ถ้วยแรก: ครีมสีขาวนวล โรยด
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
รู้ไหมว่าทำไม? ขนมเบนโตะที่เนียวๆเมื่อจุ่มน้ำเย็นแล้วถึงกรอบมาก (วิทยาศาสตร์นอกห้องเรียน)
เคยสงสัยกันไหมว่า? ทำไมขนมเบนโตะที่เนียวๆเมื่อจุ่มน้ำเย็นแล้วถึงกรอบมาก ขนมเบนโตะ เป็นขนมที่จำลองให้เหมือนปลาหมึกย่างรีดแผ่น หรือที่เรียกอีกอย่างว่าปลาหมึกบดซึ่งโดยปกติมันจะมีความเหนียวคล้ายปลาหมึกแผ่
lovekit
เพิ่งเคยกินขนมปังฝรั่งเศสครั้งแรก ข้อดีของมันคืออะไรคะ
จากที่เรากินดู ถ้าถามถึงรสชาติและกลิ่น โอเคเลยนะคะ มันมีความหอมแป้งแล้วก็รสชาติเค็มนิดๆ แต่ผิวสัมผัส กระด้างแล้วก็เหนียว โดยปกติแล้วขนมปังฝรั่งเศสมันเป็นแบบนี้หรือเปล่า หรือว่าเราได้ของเก่ามา และถ
สมาชิกหมายเลข 5315166
คุกกี้เนื้อเบา ไม่มีนม เนย ทำให้ลูกกินอีกแล้ว
เด็กกับขนมเป็นของคู่กัน แต่กินขนมข้างนอกเยอะๆก็หวั่นใจ เลยทำให้ลูกกินเองแบบเบาๆ ก็น่าจะดีเหมือนกัน เคยคุยกับหมอภูมิแพ้ลูก หมอบอกว่า ถ้าทำขนมให้ลูกกินเองได้ ทำเลยแม่ เลยรื้อวิชาขนมกลับมาเพื่อลูกเลย ขนม
สมาชิกหมายเลข 7792591
Biscotti คุกกี้สัญชาติอิตาเลียน แต่คนอังกฤษกิน 😋
ทำขนมส่งข้ามทวีป ก็ต้องใช้ความคิดนะคะว่าจะทำขนมอะไรดี ที่ใช้เวลาการขนส่งจากไทยไปอังกฤษ เกินกว่า 2 วันขึ้นไป แล้วถึงมือคนรับแบบยังไม่หมดอายุ ยังกินได้ แล้วต้องคิดเพิ่มอีก ว่าจะทำยังไงให้ขนมไม่แตกหัก ยั
Babycham
คุกกี้ของคนอื่นดูนุ่มมาก ๆ กรอบนิดเดียว ไม่แข็งเลย เขาทำยังไงกันคะ
เราอบคุกกี้ไส้ทะลัก แล้วตอนแรกหลังอบเสร็จใหม่ ๆ ก็นุ่มดีค่ะ แต่พอเย็นแล้วมันจะเริ่มแข็งขึ้นหน่อย (ยังพอกินได้ ไม่แข็งโป๊กนะคะ) พอแช่ตู้เย็นก็แข็งขึ้นอีก แต่พอเวฟแล้วก็กลับมานุ่ม แต่พอดูคุกกี้ของคนอื่
สมาชิกหมายเลข 8781302
ขนมปังกรอบ เก็บได้กี่วัน
ทำขนมปังกรอบแบบนี้ขาย สามารถเก็บได้ถึงเดือนมั้ยค่ะ
เจ้าขามหาสมุทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เมนูอบ
เบเกอรี่
วัตถุดิบทำขนม
ทำขนม
อาหารว่าง/ของทานเล่น
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อบคุกกี้แล้วคุกกี้นิ้ม ทำไงดีคะ
ถ้ามันนิ่มเราก็ต้องเอามาอบรอบ2 สีมันก็จะเริ่มเข้ม
เพราะอะไรอะคะ ความชื้นเกี่ยวไหมคะ