หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ไส้อั่วสดหุ้มตระใคร้ย่าง
กระทู้สนทนา
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
ผสมหมูสับ หอมแขกซอย ตระใคร้ซอย กับพริกแกงไส้อั่ว นำมาหุ้มตระใคร้ นำไปย่างด้วยเตาถ่านพร้อมโรยกากมะพร้าวให้มีควันหอม
ไส้อั่วสด หมูสับผสมพริกแกง ตระใคร้
เอาหมูผสมพริกแกงหุ้มตระใคร้
นำไปย่างด้วยเตาถ่าน พร้อมโรยกากมะพร้าวไปที่ถ่านร้อน เกิดเป็นควัน ทำให้มีกลิ่นหอม
สวัสดี
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
สูตรแกงเทโพที่เลิศรสมีอยู่จริงไหม
🌺ปกติบ้านเราจะทำแกงเทโพกินเป็นประจำ นอกจากผักบุ้งแล้ว เราก็ต้องคัดหมูสามชั้นที่ติดมันน้อยที่สุดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ส่วนหมูสามชั้นเราจะนำมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ต่อมาเราจะนำหมูสามชั้นไปจี่ที่กระทะ จนมัน
สมาชิกหมายเลข 6509468
มื้อเช้าทำกินเอง
มื้อเช้าเพื่อนกินอะไรกันบ้างคะ วันนี้มื้อเช้าของเรา ผัดพริกแกงหมูสับลูกชิ้นหน่อไม้ ไข่ต้ม ข้าวกล้อง จบไปอีกนึงมื้อค่ะ
สมาชิกหมายเลข 5672124
สตอรี่มื้ออาหาร "หมูผัดพริกแกง" 🧄🍚
ผัดกะเพราบางคนไม่ชอบใส่ถั่ว บางคนใส่ยันข้าวโพดอ่อน แต่ผัดพริกแกงเนี่ยถั่วคือวัตถุดิบสำคัญเลย (แต่เราไม่ค่อยชอบกิน) 55555 เดี๋ยววันนี้เราจะมาแจกวิธีทำผัดพริกแกงง่าย ๆ ให้ทู๊กคนนะคะ วัตถุดิบ 🧄 - หมู -
bammtori
แหนมผัดไข่ อร่อยปลายเดือน
แหนม ส ขอนแก่น ป้ายเหลือง กับหมูสับ 1 ฟรี 1 เอามาทำเมนู แหนมผัดไข่ครับ วัตถุดิบ แหนม หมูสับ ไข่ไก่ พริกกระเทียม เจียวไข่ เจียวกระเทียมพริก ผัดหมูสับ ใส่แหนม ปรุงรส ใส
สมาชิกหมายเลข 4755513
แกงเผ็ดเป็ดย่าง สูตรน้ำแกงหอมกะทิ เข้มข้น ครบรส
credit image: https://graphic.in.th/graphics/แกงเผ็ดเป็ดย่าง-1779771873839 แกงเผ็ดเป็ดย่างเป็นเมนูที่มีกลิ่นเฉพาะตัวตั้งแต่ยังไม่ยกลงจากเตา ความหอมของกะทิผสมกับเครื่องแกงและกลิ่นเป็ดย่างจะลอยขึ้นมาก่
เจ็ดกอ
ไส้อั่วคั่วกลิ้ง > ไส้ใหญ่หมู + หมูสับ + พริกแกงคั่วกลิ้ง
ช่วงปีใหม่อยู่ที่ฮานอย ได้มีโอกาศทานไส้อั่วเวียดนาม เขาเอาไส้ใหญ่มายัดไส้หมู นำไปย่าง ปกติที่บ้านเรา ไส้อั้ว ไส้กรอกอิสาน เราจะใช้ลำไส้เล็กหมูเป็นเปลือกไส้กรอก นำไปยัดไส้ การใช้ไส้ใหญ่มาทำไส้อั่วนี้
swin
จิ้นลุงไส้ไข่นกกระทา อาหารเหนือ
จิ้นลุงหุ้มไข่นกกระทา จิ้นลุงคือหมูสับผสมพริกแกง ใส่ หอมใหญ่ซอย ใบมะกรูดซอย และ ตระใคร้ซอย คลุกให้เข้ากัน ถ้าเอาไปยัดไส้หมู นำไปย่าง ได้เป็นไส้อั่ว เอาไปห่อด้วยใบตอง ได้เป็น แอ๊ปหมู ปั้นเป็นก้อน นำไป
swin
แอ๊ปปลาดุก และ แอ๊ปหมู อาหารพื้นบ้านเมืองเหนือ
ช่วงนี้จะทำอาหารเมืองเหนือเยอะหน่อย เพื่อทดลองความรู้ที่ได้จากครูสล่าปู่ กูรูอาหารพื้นบ้านเมืองเหนือแห่งแม่สะเรียง เนื้อปลาดุกเลาะก้างออก และ หมูสับ นำไปทำแอ๊ป อาหารเมืองเหนือ แอ๊ปคือเนื้อหมู/ปลา/กุ
swin
== ครัวบ้านพี่เล็กศรีนครินทร์ #MichelinBibGourmand ==
เสาร์ที่ผ่านมา แวะไป ทาน ครัวบ้านพี่เล็ก ร้านอาหารไทย ที่ได้bib gourmand มาสี่ปีติด เจ้าของเป็นคนไทยที่ไปอาศัยต่างประเทศหลายปี แล้ว กลับมา ใช้บ้านในหมู่บ้านจัดสรร จัดพื้นที่ทำร้านอาหาร เปิดมา กว่า 30
-=Jfk=-
... คิดถึงเมืองตาก คิดถึง"ข้าวต้มเหลือง"...
"ตาก" เป็นจังหวัดที่หนอนฯเคยไปเที่ยวหลายครั้ง และมีบางครั้งที่ได้แวะพักค้างในตัวจังหวัด มื้อเช้าที่เคยได้ชิมคือ"ข้าวต้มเหลือง" เป็นมื้อเช้าเบาๆราคาถูก หากินได้ตามข้างถนนและแถวตลา
หนอนแบกเป้
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
ทำอาหาร
อาหารปิ้งย่าง
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ : 3
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ไส้อั่วสดหุ้มตระใคร้ย่าง
ผสมหมูสับ หอมแขกซอย ตระใคร้ซอย กับพริกแกงไส้อั่ว นำมาหุ้มตระใคร้ นำไปย่างด้วยเตาถ่านพร้อมโรยกากมะพร้าวให้มีควันหอม
ไส้อั่วสด หมูสับผสมพริกแกง ตระใคร้
เอาหมูผสมพริกแกงหุ้มตระใคร้
นำไปย่างด้วยเตาถ่าน พร้อมโรยกากมะพร้าวไปที่ถ่านร้อน เกิดเป็นควัน ทำให้มีกลิ่นหอม
สวัสดี