ไส้อั่วสดหุ้มตระใคร้ย่าง

ผสมหมูสับ หอมแขกซอย ตระใคร้ซอย กับพริกแกงไส้อั่ว นำมาหุ้มตระใคร้ นำไปย่างด้วยเตาถ่านพร้อมโรยกากมะพร้าวให้มีควันหอม

ไส้อั่วสด  หมูสับผสมพริกแกง  ตระใคร้


เอาหมูผสมพริกแกงหุ้มตระใคร้ 

นำไปย่างด้วยเตาถ่าน พร้อมโรยกากมะพร้าวไปที่ถ่านร้อน เกิดเป็นควัน ทำให้มีกลิ่นหอม
 
 


สวัสดี