ต้มยำไก่บ้านรสแซบจี๊ดพร้อมเคล็ดลับไก่เปื่อยง่าย

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว อาหารพื้นบ้าน

วัตถุดิบ
ไก่บ้านสับ 500 กรัม
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชี 1 ต้น
ตะไคร้ 5 กรัม
มะนาว 2 ลูก
อื่นๆ

ปริมาณวัตถุดิบและวิธทำเพื่อนๆสามารถติดตามรับชมได้ในคลิบวีดีโอด้านล่างนี้ได้เลยนะค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 5953878

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ใครพอจะคำนวณปริมาณวัตถุในการทำอาหารสำหรับคนจำนวนมากบ้างคะ

พอดีมีทำค่ายของทางมหาวิทยาลัยค่ะแล้วเราอยู่ฝ่ายอาหารต้องทำอาหารแต่ละมื้อให้ชาวค่ายทานซึ่งมีจำนวนคนเยอะ 150คน เลยคำนวนวัตถุดิบแต่ละเมนูไม่ถูกค่ะ ใครพอจะคำนวนได้หรือมีสูตรทำอาหารอย่างไรรบกวนช่วยบอกด้วยน

เจ้าเหนียง

🍄🌶️ "เห็ดนางฟ้าต้มยำแห้ง" มื้อเย็นแคลน้อย จี๊ดจ๊าดโดนใจ อร่อยได้ไม่ต้องกลัวอ้วน 😋✨

🍄‍🟫🌶️ วันนี้เพื่อนบ้านเอา "เห็ดนางฟ้า" มาฝากถุงใหญ่เลยค่ะ เห็ดสดๆ ใหม่ๆ ดอกกำลังสวยน่าทาน เห็ดสดใหม่แบบนี้จะหวานมาก จขกท.เลยจับมาแปลงร่างเป็นเมนู "เห็ดต้มยำแห้ง" ซะเลยค่ะ ง่าย

เที่ยวสบายสบาย

คนอีสานแท้ๆช่วยมาไขข้อข้องใจให้ทีได้มั้ยคะ

เราสับสนเรื่องคำเรียกชื่ออาหารของทางภาคอีสาน จากที่ได้เคยสัมผัสมาตอนนี้ที่สงสัยมากคือ ลาบ (หมู ไก่ เนื้อ) ผ่านการทำให้สุกด้วยการต้มหรือลวก แล้วหมู ไก่ หรือเนื้อต้องสับก่อนทำให้สุก วัตถุดิบ(กรณีลาบหม

little foggy

เมนูทึ่ทานได้ทั้งวัน และทุกวันก็ไม่เบื่อ ที่บ้านและเพื่อนๆรีเควสประจำ “น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู”

👩‍🍳 น้ำเงี้ยวเครื่องแน่น รสชาติคุณหนู by Rod ra mhun (รสละมุน) (รสชาติคุณหนูคือ ความเผ็ดน้อย ส่วนรสชาติอื่นครบกลมกล่อม เพราะที่บ้านไม่ทานเผ็ด อยากจัดจ้านปรุงพริกป่นเองได้ในถ้วยของตัวเอง ) 👩‍

Pikapim

ยำแหนมสด

ยำแหนมสด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.แหนมแท่ง 30 กรัม 2.หนังหมูต้มหั่นแล้ว 15 กรัม 3.หมูสับรวน 20 กรัม 4.พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ 5.มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ถ

totoens

ปีกไก่คั่วตะไคร้ ปีกไก่ทอดกรอบ หอมเครื่องเทศ

เมนูนี้ เคยทานที่ร้านอาหารร้านนึง ชอบมากค่ะ วันนี้เลยลองกลับมาทำทานเอง เดาสูตรเอานะคะ รสชาติออกมาใกล้เคียงเลย วัตถุดิบ ปีกไก่ส่วนที่ชอบ แป้งทอดกรอบ ตะไคร้ซอย กระเทียบสับหยาบ พริกขี้หนูสวนซอย รากผั

หลงรักครัว

ต้มยำเห็ดฟางของเด็กหอ

สวัสดีครับทุกคน วันนี้ เอาเมนูง่าย ๆ มาฝากกัน นะครับ คือ คือ คือ คือ โอ๊ยยยยลีลาไปอีก ต้มยำไก่ใส่เห็ดฟาง พริกแห้ง มา ๆเริ่มกันเลย อย่าได้เสียเวลา ส่วนประกอบ อกไก่ไม่เอาหนัง 200 กรัม เห็ดฟาง 100

สมาชิกหมายเลข 1473665

🌺😀🐔🌶🧄🍽🍺 @@...(*_*)ต้มยำไก่(*_*)...@@🌺😀🐔🌶🧄🍽🍺

🌼🐔🧄🥗วันนี้ขอนำเสนอเมนูต้มยำไก่ น้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร รสชาติเผ็ด เปรี้ยว แซ่บสะใจ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ฟิน ทำง่ายอร่อยมากๆ🌼🐔🧄🥗 ส่วนผสม ไก่ กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ต้นหอม ผักชี ใบมะกรูด

สมาชิกหมายเลข 3902534

บอกรักผ่านอาหารค่ะ 🥰🥰🥰

สวัสดีเดือนแห่งความรัก เข้าครัวอย่างสม่ำเสมอค่ะ รู้สึกมีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำอาหารให้คนที่เรารักทาน 💓💓💓 เริ่มที่เมนูแรก หมูสามชั้นทอดน้ำปลาแบบเสียบไม้ ทานง่าย อร่อยด้วยค่ะ วัตถุดิบ หมูสามชั้น53

สมาชิกหมายเลข 1189510

แบ่งปันสูตร ต้มข่าไก่

แกงกะทิอีกอย่างที่ หมูหิวชอบทาน นั้นก็คือ ต้มข่าไก่แกงกะทิมัน ๆ หอมกลิ่นสมุนไพรรสชาติเปรี้ยวนำ หวานตามตามมาทำพร้อมกับหมูหิวกันทุกคนhttps://menu-ded.com/%e0%b8%ad%e0%b8%b2%e0%b8%ab%e0%b8%b2%e0%b8%a3%e0

หมูหิว

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว อาหารพื้นบ้าน

{room_name}

ต้มยำไก่บ้านรสแซบจี๊ด​พร้อมเคล็ดลับไก่เปื่อยง่าย

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ต้มยำไก่บ้านรสแซบจี๊ดพร้อมเคล็ดลับไก่เปื่อยง่าย