ต้มยำไก่บ้านรสแซบจี๊ดพร้อมเคล็ดลับไก่เปื่อยง่าย

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว อาหารพื้นบ้าน

วัตถุดิบ
ไก่บ้านสับ 500 กรัม
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชี 1 ต้น
ตะไคร้ 5 กรัม
มะนาว 2 ลูก
อื่นๆ

ปริมาณวัตถุดิบและวิธทำเพื่อนๆสามารถติดตามรับชมได้ในคลิบวีดีโอด้านล่างนี้ได้เลยนะค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 5953878

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ใครพอจะคำนวณปริมาณวัตถุในการทำอาหารสำหรับคนจำนวนมากบ้างคะ

พอดีมีทำค่ายของทางมหาวิทยาลัยค่ะแล้วเราอยู่ฝ่ายอาหารต้องทำอาหารแต่ละมื้อให้ชาวค่ายทานซึ่งมีจำนวนคนเยอะ 150คน เลยคำนวนวัตถุดิบแต่ละเมนูไม่ถูกค่ะ ใครพอจะคำนวนได้หรือมีสูตรทำอาหารอย่างไรรบกวนช่วยบอกด้วยน

เจ้าเหนียง

เมนูวันหยุด อาหารเที่ยงรสแซ่บวันนี้ ตำแตง ปีกไก่ย่าง ขนมจีน #อาหารไทยในต่างแดน 🥒🌶️🌶️🌶️🍗🍜🍽️😋

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด อาหารเที่ยงวันนี้ อยากกินอะไรแบบแซ่บๆ ให้สดชื่นซักหน่อ

กุหลาบขาวเดียวดาย

คนอีสานแท้ๆช่วยมาไขข้อข้องใจให้ทีได้มั้ยคะ

เราสับสนเรื่องคำเรียกชื่ออาหารของทางภาคอีสาน จากที่ได้เคยสัมผัสมาตอนนี้ที่สงสัยมากคือ ลาบ (หมู ไก่ เนื้อ) ผ่านการทำให้สุกด้วยการต้มหรือลวก แล้วหมู ไก่ หรือเนื้อต้องสับก่อนทำให้สุก วัตถุดิบ(กรณีลาบหม

little foggy

คั่วไก่แห้งปลาร้าใส่ไข่

คั่วไก่แห้งปลาร้าใส่ไข่ เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ไก่บ้าน 50 กรัม 2.ไข่ไก่ 2 ฟอง 3.ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแดง 4.ผักชีลาว ต้นหอม 5.น้ำปลา 2 ช้อนชา 6.น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา 7.น้ำปลาร้า 2 ช้อนโต๊

totoens

บอกรักผ่านอาหารค่ะ 🥰🥰🥰

สวัสดีเดือนแห่งความรัก เข้าครัวอย่างสม่ำเสมอค่ะ รู้สึกมีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำอาหารให้คนที่เรารักทาน 💓💓💓 เริ่มที่เมนูแรก หมูสามชั้นทอดน้ำปลาแบบเสียบไม้ ทานง่าย อร่อยด้วยค่ะ วัตถุดิบ หมูสามชั้น53

สมาชิกหมายเลข 1189510

🌺😀🐔🌶🧄🍽🍺 @@...(*_*)ต้มยำไก่(*_*)...@@🌺😀🐔🌶🧄🍽🍺

🌼🐔🧄🥗วันนี้ขอนำเสนอเมนูต้มยำไก่ น้ำซุปเข้มข้น หอมกลิ่นสมุนไพร รสชาติเผ็ด เปรี้ยว แซ่บสะใจ กินคู่กับข้าวสวยร้อนๆ ฟิน ทำง่ายอร่อยมากๆ🌼🐔🧄🥗 ส่วนผสม ไก่ กระเทียม หอมแดง ตะไคร้ ต้นหอม ผักชี ใบมะกรูด

สมาชิกหมายเลข 3902534

ต้มยำเห็ดฟางของเด็กหอ

สวัสดีครับทุกคน วันนี้ เอาเมนูง่าย ๆ มาฝากกัน นะครับ คือ คือ คือ คือ โอ๊ยยยยลีลาไปอีก ต้มยำไก่ใส่เห็ดฟาง พริกแห้ง มา ๆเริ่มกันเลย อย่าได้เสียเวลา ส่วนประกอบ อกไก่ไม่เอาหนัง 200 กรัม เห็ดฟาง 100

สมาชิกหมายเลข 1473665

ปีกไก่คั่วตะไคร้ ปีกไก่ทอดกรอบ หอมเครื่องเทศ

เมนูนี้ เคยทานที่ร้านอาหารร้านนึง ชอบมากค่ะ วันนี้เลยลองกลับมาทำทานเอง เดาสูตรเอานะคะ รสชาติออกมาใกล้เคียงเลย วัตถุดิบ ปีกไก่ส่วนที่ชอบ แป้งทอดกรอบ ตะไคร้ซอย กระเทียบสับหยาบ พริกขี้หนูสวนซอย รากผั

หลงรักครัว

ยำปลากระป๋องสมุนไพร

ยำปลากระป๋องสมุนไพร เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.ปลากระป๋อง 2.น้ำปลา 3.มะนาว 4.น้ำตาล 5.ตะไคร้ซอย 6. ใบมะกรูด ซอย7.ผักชีฝรั่งซอย8. หอมแดง ซอย9.พริกซอย 10.หอมซอย วิธีทำ 1.พริก มะนาว น้ำตาล น้ำปลา เครื่อ

totoens

ต้มยำไก่ทำไว้ตอนเช้าไม่ได้ใส่พริกเพราะมีเด็กๆทานด้วยแต่ก็แซ่บอยู่นะ

วันนี้มาทำเมนูต้มยำไก่กันค่ะ วัตถุดิบของเราก็มี 1เนื้อไก่ 2เลือดไก่1ก้อน 3มะเขือเทศ 44ใบมะกรูดข่าตะไคร้ 5ต้นหอมผักชี 6 วิมะนาว 7เกลือ 8รสดี วิธีทำ ก่อนอื่นล้างไก่กับเลือดไก่ให้สะอาดแล้วนำมาหั่นเป็นชิ้

สมาชิกหมายเลข 5136421

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว อาหารพื้นบ้าน

{room_name}

ต้มยำไก่บ้านรสแซบจี๊ด​พร้อมเคล็ดลับไก่เปื่อยง่าย

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ต้มยำไก่บ้านรสแซบจี๊ดพร้อมเคล็ดลับไก่เปื่อยง่าย