ต้มยำไก่บ้านรสแซบจี๊ดพร้อมเคล็ดลับไก่เปื่อยง่าย

กระทู้สนทนา

สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว อาหารพื้นบ้าน

วัตถุดิบ
ไก่บ้านสับ 500 กรัม
ต้นหอม 2 ต้น
ผักชี 1 ต้น
ตะไคร้ 5 กรัม
มะนาว 2 ลูก
อื่นๆ

ปริมาณวัตถุดิบและวิธทำเพื่อนๆสามารถติดตามรับชมได้ในคลิบวีดีโอด้านล่างนี้ได้เลยนะค่ะ

ถูกใจให้พอยต์

สมาชิกหมายเลข 5953878

ร่วมแสดงความรู้สึก:

▼ กำลังโหลดข้อมูล... ▼

แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

เข้าสู่ระบบ

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ลุงเล่า Ep.399: ลาบแป้ใส่มะแขว่น

ลาบแป้ใส่มะแขว่น คือลาบสไตล์พื้นเมืองภาคเหนือที่โดดเด่นด้วยกลิ่นหอมซ่าของ มะแขว่น (เครื่องเทศคล้ายพริกไทยให้ความรู้สึกซ่าที่ลิ้น) ทำให้ลาบมีรสชาติเผ็ดร้อนและหอมเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว มักใช้หมูสับคั่วแห

คนตื่นลุง

ใครพอจะคำนวณปริมาณวัตถุในการทำอาหารสำหรับคนจำนวนมากบ้างคะ

พอดีมีทำค่ายของทางมหาวิทยาลัยค่ะแล้วเราอยู่ฝ่ายอาหารต้องทำอาหารแต่ละมื้อให้ชาวค่ายทานซึ่งมีจำนวนคนเยอะ 150คน เลยคำนวนวัตถุดิบแต่ละเมนูไม่ถูกค่ะ ใครพอจะคำนวนได้หรือมีสูตรทำอาหารอย่างไรรบกวนช่วยบอกด้วยน

เจ้าเหนียง

คนอีสานแท้ๆช่วยมาไขข้อข้องใจให้ทีได้มั้ยคะ

เราสับสนเรื่องคำเรียกชื่ออาหารของทางภาคอีสาน จากที่ได้เคยสัมผัสมาตอนนี้ที่สงสัยมากคือ ลาบ (หมู ไก่ เนื้อ) ผ่านการทำให้สุกด้วยการต้มหรือลวก แล้วหมู ไก่ หรือเนื้อต้องสับก่อนทำให้สุก วัตถุดิบ(กรณีลาบหม

little foggy

กินลาบหมู วันปีใหม่ จะได้มีโชคลาภตลอดทั้งปี

มีความเชื่อว่า ถ้าได้กินลาบในวันปีใหม่จะทำให้มีโชคลาภตลอดปี ครอบครัวมั่งคั่งร่ำรวยเงินทอง วิธีทำลาบหมูแบบง่ายๆ 🌶️ วัตถุดิบ หมูสับ 200 กรัม น้ำเปล่าเล็กน้อย น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ พริกป่น ตามชอบ ข้า

สมาชิกหมายเลข 6256530

ต้มแซ่บขาหมู + ถั่วทอดกลอย 🍲🍖🍪

อรุณสวัสดิ์ค่ะเช้านี้อากาศเย็น 18 องศา เข้าครัวทำ ต้มแซ่บขาหมู ค่ะ วัตถุดิบ1. ขาหมูเลาะกระดูก 600 กรัม2. น้ำเปล่า 2 ลิตร3. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด 4. หอมแดง หอมเป(ผักชีใบเลื่อย)5. พริกผง พริกแห้ง (ปริมา

แมวสีเทาตุ่น

ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว 🐓🍗🍲

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้ตื่นเช้าเข้าครัวอีกวันทำ ไก่ตุ๋นเต้าเจี้ยว ค่ะ วัตถุดิบ1. ไก่ติดสะโพก 3 น่อง2. กระเทียม หั่นใหญ่ หรือทุบ3. รากผักชี / ผักชี4. ซอสเต้าเจี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ5. น้ำตาล 3 ช้อนโต๊ะ6. ซีอิ

แมวสีเทาตุ่น

กระเจี๊ยบเขียวยัดไส้อกไก่สับ แบบแซ่บ ง่ายๆ

เมนูกินเล่น เมนูกับแกล้ม วิธีทำกระเจี๊ยบเขียวยัดไส้อกไก่สับ (แบบแซ่ย ง่ายๆ) วัตถุดิบ กระเจี๊ยบเขียว 10–15 ฝัก อกไก่สับ 200 กรัม ผงวิ้งแซ่บ ตามชอบ ไข่ไก่ 1ฟอง พริกไทยป่นเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวหรื

สมาชิกหมายเลข 6256530

ไส้อ่อนทอดสมุนไพร 🐖🍀

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้เช้าตื่นมาเข้าครัวทำ ไส้อ่อนทอดสมุนไพร ทานกับข้าวสวย แบ่งคนละชาม ให้พ่อกับน้องสาว วัตถุดิบ1. ไส้อ่อน 500 กรัม2. ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด กระเทียม3. ซอสหอยนางรม ซอสปรุงรส 2 ชต4. น้ำป

แมวสีเทาตุ่น

วิธีทำ หมูกรอบ เคล็ดลับหนังกรอบฟูดังสนั่นสะใจ แถมเนื้อในนุ่มชุ่มฉ่ำม๊ากก!!!🥓

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีวิธีทำหมูกรอบที่ใครๆก็บอกว่าทำยาก สูตรนี้เราจะมาทำให้มันง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น แถมประหยัดเวลาด้วยไม่ต้องตากข้ามวันไม่ต้องทอดให้เปลืองน้ำมัน มาพร้อมสูตรน้ำจิ้ม

Spring Green Evolution

ยำแหนมสด

ยำแหนมสด เครื่องปรุงและวัตถุดิบ 1.แหนมแท่ง 30 กรัม 2.หนังหมูต้มหั่นแล้ว 15 กรัม 3.หมูสับรวน 20 กรัม 4.พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ 5.มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ 6.น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ 7.น้ำตาลทราย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ 8.ถ

totoens

อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ สูตรอาหาร เมนูอาหาร ทำอาหาร เคล็ดลับก้นครัว อาหารพื้นบ้าน

{room_name}

ต้มยำไก่บ้านรสแซบจี๊ด​พร้อมเคล็ดลับไก่เปื่อยง่าย

กระทู้ที่คุณอาจสนใจ

ต้มยำไก่บ้านรสแซบจี๊ดพร้อมเคล็ดลับไก่เปื่อยง่าย