หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
Pantip MALL
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ช่วยด้วยค่ะ ทำขนมออกมาไม่เคยอร่อยเลย
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
ของหวาน
อุปกรณ์ทำขนม
วันนี้เราลองฝึกทำบราวนี่ค่ะ เราทำตามสูตรเป๊ะๆ แต่ผสมส่วนผสมทุกอย่างเสร็จมันออกมาเป็นก้อน ไม่เหลวเหมือนในสูตร เราก็เลยปั้นเป็นก้อนแล้วแบ่งไปอบนิดนึง
พออบออกมาแล้ว ลองชิมดูมันไม่อร่อยเลยค่ะ รสชาติมันเป็นประมาณนี้ค่ะ
1.แป้งด้านนอกแข็งแต่ร่วน
2.แป้งด้านในเกาะติดกันแน่นและหนักมาก
3.รสชาติออกแป้งมากๆๆๆๆ
เหมือนกินช๊อคบอลแบบแข็งๆ แห้งๆอ่ะค่ะ
พอมีวิธีแก้ไขมั้ยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ช่วยด้วยค่ะ อบคุกกี้ตูเล่ แล้วนิ่มกลางตลอด
เราทาแป้งบางเท่าที่จะบางได้แล้วค่ะ พอเอาไปอบ กลายเป็นว่า ตรงกลางนิ่ม ขอบกรอบออกสีไหม้ ทำให้ขนมไม่สวย ความหอมและกลิ่นเนยลดลง ที่สำคัญอบกี่รอบๆ ก็นิ่มกลางตลอด😭 ไ
สมาชิกหมายเลข 5879617
ถามเกี่ยวกับการตีแป้งขนมปัง มันแห้งๆปั้นไม่เป็นรูปค่ะ
รบกวนถามผู้รู้หน่อยนะคะ คือพอดีจะทำขนมปังแล้ว เค้าบอกตีแป้ง 20-25 นาที สปีดกลาง ซึ่งเครื่องเรามี 7 สปีด แต่เราเห็นในคลิปใช้ 5 เราเลยใช้ 5 ตามค่ะ พอตีแป้งไปครบกำ
สมาชิกหมายเลข 3208477
ทำบราวนี่เอาส่วนของไข่และช็อกมารวมกันแล้วหนืดมาก
สวัสดีค่าพี่ๆทุกคน คือตามหัวข้อเลย หนูจะทำบราวนี่ขาย ทำมาหลายรอบแล้วแต่ก็ติดปัญหาเดิม - ไข่+นํ้าตาล (ปัญหาแรกก็คือนํ้าตาลไม่ละลายเลย ทำหลายวิธีมากๆแต่มันไม่ละลา
สมาชิกหมายเลข 7710978
ทำขนมปังโฮลวีต แต่ทำไมเป็นแบบนี้คะ ?
สวัสดีค่ะ พอดีเราพึ่งลองทำขนมปังโฮลวีตครั้งแรก แต่ทำไมของเราถึงอแกเป็นนํ้าๆหน่อยๆ แล้วก็ฟูนะคะแต่ติดมือมาก น้องเค้าออกแฉะๆ เลยลองอบ หน้าตาก็ออกมาแบบนี้ค่ะ เราลอ
สมาชิกหมายเลข 2735038
ทำอย่างไรให้ช็อคโกแลตชิพในคุกกี้หลังอบเสร็จไม่แข็งคะ
พอดีอบคุกกี้แล้ว หลังจากคุกกี้เย็น ตัวช็อคโกแลตชิพในคุกกี้มันแข็ง แข็งเหมือนเราเอาช็อคโกแลตไปแช่ตู้เย็น แล้วพอเรากัดมันก็จะดังกรอบๆค่ะ อยากให้มันกัดแล้วยังนิ่มน
สมาชิกหมายเลข 1423340
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ
วันนี้ป้าทำเมนู “เค้กมะม่วงหอมหวาน” เค้กนุ่มมากมาเตรียมวัตถุดิบลองทำกันดูนะคะ ส่วนผสมชิฟฟ่อน 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 11x 15 นิ้ว (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไ
ป้ามารายห์
มีฟักทองเยอะ เลยทำวาฟเฟิลฟักทอง มันอร่อยมากๆเลย
https://pantip.com/topic/44112998 จากกระทู้นี้ มีฟักทองเยอะ เอาไปแกงใส่หมู ผัดใส่โหระพาแบบมังฯ ยังเหลืออยู่ ที่บ้านมีเตาวาฟเฟิลอยู่เลยทำวาฟเฟิลฝีกทองกิน ทำเสร็จ
กัมบอล
💛💛🎃🎃เมนูวันหยุด...ขนมฟักทองทอดงา ใช้ฟักทองเนย กรอบนอก นุ่มใน หอม หวาน อร่อยมาก🎃🎃💛💛
สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุด วันนี้ขอเสนอ...
กุหลาบขาวเดียวดาย
@@ สารพัดของกิน....จากโครงการ60/40 ที่บ้านคุณย่า ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....เมื่อเสาร์-อาทิตย์ที่แล้ว ได้กลับไปบ้านคุณย่าที่ต่างจังหวัดวันเสาร์เย็นที่ตลาดที่ถนนคนเดิน ของกินเพียบ แล้วยิ่งมีสิทธิ์60/40 กันแล้วด้วยไม่พลาดที่
เซเว่นหน้าหอใน
ไอเดียธุรกิจ “แม่ซู่กี๊” ทำขนมไทย ส่งเข้า 7-Eleven ทำรายได้ 380 ล้าน
ไอเดียธุรกิจ “แม่ซู่กี๊” ทำขนมไทย ส่งเข้า 7-Eleven ทำรายได้ 380 ล้าน ใน 7-Eleven คือสวรรค์ของคนชอบซื้อขนม รวมถึงหลัง ๆ ก็มีขนมไทยให้เลือกซื้อเยอะ ซึ่งก็มีอยู่หน
Magpies
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
ขนม
ของหวาน
อุปกรณ์ทำขนม
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ช่วยด้วยค่ะ ทำขนมออกมาไม่เคยอร่อยเลย
พออบออกมาแล้ว ลองชิมดูมันไม่อร่อยเลยค่ะ รสชาติมันเป็นประมาณนี้ค่ะ
1.แป้งด้านนอกแข็งแต่ร่วน
2.แป้งด้านในเกาะติดกันแน่นและหนักมาก
3.รสชาติออกแป้งมากๆๆๆๆ
เหมือนกินช๊อคบอลแบบแข็งๆ แห้งๆอ่ะค่ะ
พอมีวิธีแก้ไขมั้ยคะ