ข้าวไก่อบหม้อดิน

วันนี้เพิ่งซื้อหม้อฝาอบลมร้อน มาค่ะ ลองอบปีกบนไก่แล้วอร่อยมาก แต่มันจะฉ่ำๆ ถ้าทำให้กรอบเลยจะได้หรือเปล่าคะ มีข้อสงสัย หลายข้อเลยค่ะ 1.ถ้วยที่ใช้กับหม้อ อบ เป็นพวกถ้วยกาไก้ได้หรือเปล่าคะ 2.ตอนอบปืกบนไ

สวัสดีค่ะ  คือเรามีปัญหาเรื่องการอบไก่ ระหว่างไมโครเวฟกับหม้ออบลมร้อนค่ะ        เราอบไก่กับไมโครเวฟแล้วรู้สึกว่าอร่อยเลยอยากทำขายค่ะ  แต่อบกับไมโครเวฟแล้วมันอบได้ครั้งละ

แจกสูตร ข้าวอบกุนเชียงหม้อดิน ฮ่องกง จากเชฟป้อม | ป้อมโชว์ตวงชิม Ep.83 :)  chef Pom ทำได้น่ากินมาก  ครับ   มีเป็ดอบชานอ้อย หมูสามชั้น ตับแก้ว กุนเขีย

เต้าหู้อบหม้ออบลมร้อน เคยลองทำ 1 ครั้ง ทานกับน้ำจิ้มไก่อร่อยดีอยู่นะคะ แต่คนที่ทานด้วยบอกว่าชอบแบบที่ฝานเต้าหู้เป็นชิ้นบาง ๆ แล้วอบมากกว่า https://www.youtube.com/watch?v=nGqzh5jMcso

เรื่องมีอยู่ว่าร้านของเราลงขายของตามตลาดนัดในแต่ละวันในอำเภอ ของจังหวัดนึง ตอนแรกเราขายกระหรี่ปั๊บและปอเปี๊ยะทอด เราไปขายข้างร้านหมี่ไก่ฉีก แต่ด้วยกระแสข้าวกล่องมาแรงเราจึงเปลี่ยนไปขายข้าวกล่องหน้า