แกงเห็ดระโงก!! ซดน้ำโกกๆ ฝนตกได้กินโลดสกลนครภูพานบ้านเฮา

กรมอุตุนิยมวิทยา เตือน สภาพอากาศวันนี้ 44 จังหวัด รับมือกับฝนถล่ม ภาคเหนือ อีสาน ตะวันออก กรุงเทพและปริมณฑล ตกหนัก 60-70% กรมอุตุนิยมวิทยา พยากรณ์อากาศ 24 ชั่วโมงข้างหน้า ประเทศไทยมีฝนฟ้าคะนองและมีฝน

สวัสดีครับ....วันนี้ทั่วกรุงเทพฯคงมีฝนตกโปรยปราย ใครที่เลิกงานตอนค่ำๆคงต้องฝ่าทั้งฝนและรถติดกลับบ้านเห็นฝนตกแบบนี้ ทำให้นึกถึงอาหารพื้นบ้านอย่างหนึ่งที่เคยได้กินช่วงฤดูฝนครับ นั่นก็คือ.... แกงผักหวานใ

มาเที่ยวสกลนครทั้งที สิ่งที่พลาดไม่ได้สำหรับเรา คือต้องมาเดินตลาดบายพาส เป็นตลาดขายของป่า อาหารพื้นบ้านตามฤดูกาล ขนาดใหญ่แห่งหนึ่งของภาคอีสาน มีของป่า พืชผักสดๆ จากเทือกเขาภูพานรวมถึงเห็ดต่างๆ แมลงหลา

อร่อยจริงนะขอบอก ใครยังไม่เคยทำ อยากให้ลองเลยค่ะ แล้วจะ ว๊าว ว๊าว ว๊าว เคยทำเมนูนี้ก่อนแล้ว 3 ครั้ง ใช้เนื้อสัตว์ที่ชอบ (หมู เนื้อ กระดูกหมู) ก่อนนี้ คือต้องนำเนื้อสัตว์ที่ใช้มาต้มกับน้ำเดือดที่ ใส่ข่

เห็ดนางรมหลวง       วันพฤหัสบดีที่ 24 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 สุขสบายดีที่เชียงใหม่ยังคงมีฝนวิภาตก ทางบ้านเพื่อนเป็นอย่างไรกันบ้างขอให้ผ่านพ้นอุปสรรคนานาด้วยความปลอดภัย รายการอาหาร

แกงเห็ดละโงก" ซดน้ำโกกๆ  ออกใหม่ๆ อาหารมีราคาจากป่าภูพานบ้านเฮา

ตูน      วันจันทร์ที่ 21 กรกฎาคม พ.ศ. 2568 ตูน ผักพื้นบ้านคล้ายเผือก มีหัวอยู่ใต้ดิน นิยมนำก้านใบมารับประทานแกงร่วมกับปลาสดหรือปลาย่าง ใส่พริก หอมแดง กระเทียม และขมิ้นสด ช่วยเพิ่ม

​กรมป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย (ปภ.) ได้ติดตามสถานการณ์พายุวิภาพบว่ามีแนวโน้มเคลื่อนขึ้นฝั่งเวียดนามตอนบน วันที่ 22 ก.ค. 68 และจะอ่อนกำลังลง อิทธิพลของพายุทำให้มีฝนตกหนักถึงหนักมากในวันที่ 22-24 ก.ค. 6

วันนี้จะมาขอนำเสนอ "เมนูแกงอ่อมกระดูกหมู" สูตรน้ำใส ไม่ใส่ข้าวเบือค่ะ ปกติแกงอ่อมบางที่จะใส่ข้าวเบือให้ข้นๆ หน่อยใช่มั้ยคะ แต่รอบนี้คุณสามีลองเปลี่ยนสูตรดู เพราะไม่ชอบทานแบบข้นๆ เลยตัดข้าวเบ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน ตอนบ่ายแก่ ๆ ออกไปหาซื้อแตงโมให้ท่าน ผบ. ที่ตลาดแถวบ้านเพราะเมื่อเช้าไปตลาดบางแคหาไม่เห็นมี ตอนเดินในตลาดเห็นเห็ดฟางสวยดีเลยซื้อติดมาด้วยแค่ขีดเดียวพอ 18.- ไม่ซื้อเยอะเพราะเก็บ