แกงเห็ดระโงก!! ซดน้ำโกกๆ ฝนตกได้กินโลดสกลนครภูพานบ้านเฮา

🌿 ทิ้งโลกวุ่นวาย... ไปนอนดูหิน กอดลมหนาวที่ "ภูหินจอมธาตุ" ถ้าความฝันของคุณคือการได้แบกเป้ไปนั่งโง่ๆ บนลานหินกว้างๆ มองออกไปเห็นวิวภูเขาไกลสุดลูกหูลูกตา โดยไม่มีเสียงแตรรถหรือความรีบเร่งกวนใ

แกงแคเหนือเป็นเมนูอาหารเหนือที่หากินยากมีรสชาติกลมกล่อม ใช้วัตถุดิบหลากหลาย มีความหวานจากผักต่างๆ และความเผ็ดร้อนจากพริกสดและผักเผ็ด (ผักคราดหัวแหวน) นิยมใส่เนื้อสัตว์เช่น ไก่ หมู และกบ สูตรแท้จากภาคเ

จากกระทู้เมื่อวาน https://pantip.com/topic/43934080 ที่ได้ทำการหมักปลานิลไว้ เช้านี้นำมาใส่ในหม้ออบลมร้อน แล้วทำแกงจืดหัวไชเท้า ใส่ซี่โครงหมู ให้น้องไว้ซดน้ำแกงอุ่นๆ ปลานิลแห้งไปหน่อย แต่น้องก็กินหมด

นครพนม 6.9 สกลนคร 7.8 เลย 8.4 บึงกาฬ 9.0 ขอนแก่น 9.1 อุดรธานี 10.0 หนองบัวลำภู 10.5 กาฬสินธุ์ 11.0 หนองคาย 11.5 เมื่อวาน 8 ม.ค 69 สกลนคร 9.0 นครพนม 9.8 ขอนแก่น 9.9 เลย 10.2

สวัสดีครับเพื่อนๆ สมาชิกชาวพันทิปทุกคน เช้านี้อากาศหลายพื้นที่ยังคงเย็นสบาย โดยเฉพาะทางภาคอีสานครับ ผมรวบรวมข้อมูลอุณหภูมิสูงสุด-ต่ำสุด และปริมาณฝนประจำวันมาฝากกันครับ ❄️ อุณหภูมิต่ำสุดเช้านี้ (7 ม.ค.

มาเที่ยวสกลนครทั้งที สิ่งที่พลาดไม่ได้สำหรับเรา คือต้องมาเดินตลาดบายพาส เป็นตลาดขายของป่า อาหารพื้นบ้านตามฤดูกาล ขนาดใหญ่แห่งหนึ่งของภาคอีสาน มีของป่า พืชผักสดๆ จากเทือกเขาภูพานรวมถึงเห็ดต่างๆ แมลงหลา

แกงเห็ดละโงก" ซดน้ำโกกๆ  ออกใหม่ๆ อาหารมีราคาจากป่าภูพานบ้านเฮา

สวัสดีครับ....วันนี้ทั่วกรุงเทพฯคงมีฝนตกโปรยปราย ใครที่เลิกงานตอนค่ำๆคงต้องฝ่าทั้งฝนและรถติดกลับบ้านเห็นฝนตกแบบนี้ ทำให้นึกถึงอาหารพื้นบ้านอย่างหนึ่งที่เคยได้กินช่วงฤดูฝนครับ นั่นก็คือ.... แกงผักหวานใ