หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ซื้อบะหมี่จากห้างมาทำกินเอง ทำไมมาล้างมีแต่แป้ง เส้นก็เละๆ
กระทู้สนทนา
ทำอาหาร
ทำไมไม่อร่อยเหมือนที่ร้านทำขาย
ทำไม่เป็นน่ะค่ะ
แป้งเยอะมาก ล้างออกไม่หมด เส้นก็เละ ไม่เหนียมนุ่ม
ร้านอาหารล้างแป้งออกอย่างไร และทำอย่างไรให้เส้นไม่เละคะ
แก้ไขข้อความเมื่อ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
เส้นบะหมี่ยี่ห้อไหนถูกใจถูกปากกันมากที่สุด
พอดีกำลังทำโปรเจคอยู่ ช่วยตอบหน่อยได้มั้ยคะ 1. รู้จักบะหมี่ห้ามังกรหรือไม่? เคยกินมั้ย? เป็นอย่างไร? 2. ถ้าไม่เคยกิน กินยี่ห้ออะไร? เป็นอย่างไร? 3. ซื้อมากินที่บ้าน หรือซื้อมาทำก๋วยเตี๋ยวขาย? 4. ไทเป
สมาชิกหมายเลข 806251
เส้นบะหมี่ ยี่ห้อไหน ลวกแล้วอร่อยสุดครับ ? ขอคำแนะนำหน่อย
เส้นบะหมี่ ยี่ห้อไหน ลวกแล้วอร่อยสุดครับ ? ขอคำแนะนำหน่อย อยากซื้อมาลองทำทานดูครับ
สมาชิกหมายเลข 2672505
ลวกบะหมี่ไม่เคยสำเร็จเลยค่ะ เป็นเมือกแป้งเละ กินไม่เคยได้เสียที ช่วยเราทีค่ะ
เราซื้อบะหมี่ตามห้างมากะทำก๋วยเตี๋ยวกิน เคาะแป้งออกก็แล้ว แต่ทำไมเวลาเอาไปลวกมันยังมีเมือกแป้ง และเละๆล่ะคะ ไม่เหนียวหนึบน่ากินเหมือนร้านเลย เราหมดแรงแล้วค่ะ ซื้อมาทิ้งตลอด ผู้รู้แนะนำเราทีนะคะ อยากกิ
ขาบ
เส้นบะหมี่ไข่ยี่ห้อไหนที่คิดว่าอร่อย ตามหาเส้นบะหมี่ค่ะ
กำลังจะเปิดร้าน บะหมี่หมูแดง หมูกรอบ อยากหาเส้นที่เหนียวนุ่มอร่อย ไม่เละไม่ขาดง่าย เพื่อนๆ มีแนะนำว่าใช้ยี่ห้อไหนดีคะ ตอนนี้ที่ลองใช้มีหมื่นลี้ ก็คิดว่าพอได้ แต่อยากลองหลายๆยี่ห้อ รบกวนแนะนำหน่อยค่ะ
สมาชิกหมายเลข 3760127
ขอเทคนิคการลวกบะหมี่ ยี่ห้อนี้ด้วยค่ะ
พยายามมา 2 ครั้งแล้วค่ะ เส้นเละตลอด (คนที่บ้านบ่นว่าทำไมเส้นอืด เละจัง) เข้าใจว่ามีส่วนผสมไข่เยอะกว่าเส้นปกติที่เคยทานตามร้านซึ่งตามร้านเส้นจะกรอบกว่า วิธีลวกของเราคือ ต้มน้ำพอเดือดก็หรี่ไฟ ใส่เส้นลง
paripan
มื้อเที่ยงวันนี้คือก๋วยเตี๋ยวไก่ที่โคตรจะฟิน!
มื้อเที่ยงวันนี้คือก๋วยเตี๋ยวไก่ที่โคตรจะฟิน! ไก่ตุ๋นเนื้อนุ่มจนแทบละลายในปาก น้ำซุปหอมกลมกล่อม ซดแล้วอุ่นใจสุดๆ เส้นก็นุ่มกำลังดี เข้ากันลงตัวทุกคำ เป็นมื้อเที่ยงที่ทั้งอร่อย ทั้งอิ่ม และทั้งฟินแบบไม
Mhom Utayo Dave
เต้าหู้ไข่ชุบแป้งทอด
เอาแป้งทอดกรอบโรยบนเต้าหู้ไข่ที่หั่นไว้ โรยบาง ๆ ให้ทั่ว ๆ เลย ใช้ไฟกลางตอนทอด ค่อย ๆ ตักลงทอดทีละชิ้น ด้านนอกกรอบ ด้านในเนื้อเป็นครีม ๆ นุ่ม ๆ ทีแรกว่าจะทำผัดพริกเกลือ แต่คุณภรรยาบอกว่ากินกรอ
Topyutt
BufFeast Review :"Seoul Coal" เนื้อย่างเกาหลีแบบเยอะเบิ้มๆ @ เมเจอร์ รัชโยธิน ชั้น 3
ขากลับจากธุระแถว ม.เกษตร เลยวกไป เมเจอร์ รัชโยธิน เพื่อหาร้านกิน ไปเสาะดูก็พบร้านนึงน่าสนใจ นั่นคือ Seoul Coal เป็นร้านแนวปิ้งย่างเกาหลีอีกแบรนด์หนึ่งที่เคยเห็นผ่านๆตามห้างไกลตัวเมือง ราคาบุฟเฟ่ต์ขอ
TheHeatBufFeast
🍽 เมนูกลางวันสุดฟิน
🍽 เมนูกลางวันสุดฟิน วันนี้จัดเต็มความอร่อยแบบบ้านๆ แต่รสชาติไม่ธรรมดา กับ ผัดไทหอมกระทะ เส้นเหนียวนุ่ม, ไข่เจียวทรงเครื่องฟูๆ รสเข้มข้น และ ต้มยำปลานิลน้ำใสหอมสมุนไพร ซดคล่องคอ บวกกับ ข้าวสวยร้อนๆ สัก
Mhom Utayo Dave
วอาหารเที่ยงวันนี้ขอแบบอร่อยจัดเต็มครับ 🍽️😋
อาหารเที่ยงวันนี้ขอแบบอร่อยจัดเต็มครับ 🍽️😋 ผัดซีอิ๊ว หอมกลิ่นกระทะกำลังดี เส้นใหญ่ผัดได้หอมๆ เคลือบซีอิ๊วหวานเค็มกำลังพอดี ผักกรอบ เนื้อนุ่ม กินแล้วได้รสชาติกลมกล่อมในคำเดียว ราดหน้าเส้นหมี่ + เส้นใ
Mhom Utayo Dave
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ซื้อบะหมี่จากห้างมาทำกินเอง ทำไมมาล้างมีแต่แป้ง เส้นก็เละๆ
ทำไม่เป็นน่ะค่ะ
แป้งเยอะมาก ล้างออกไม่หมด เส้นก็เละ ไม่เหนียมนุ่ม
ร้านอาหารล้างแป้งออกอย่างไร และทำอย่างไรให้เส้นไม่เละคะ