หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้สูตรขนมครกของทางใต้
กระทู้คำถาม
ขนม
ทำขนม
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
(ขออนุญาตเจ้าของรูปนะคะ)
คืออยากสอบถามสูตรขนมครก เคยกินที่ใต้ ลักษณะหน้าตาจะเป็นอย่างในรูปน่ะค่ะ คือขอบจะกลม ผิวที่ติดเตาจะไหม้ๆ แต่นิ่ม แป้งขาวๆ ตรงกลางจะเละๆ ไม่หวาน ออกมันๆ จืดๆ เขาจะแถมน้ำตาลมาให้ด้วยตลอด คือเราเคยกินที่ใต้ และที่อื่น ที่ใต้ที่เคยกินไม่เหมือนที่อื่น ชอบค่ะ แต่ไม่รู้ว่ามีสูตรต่างจากที่อื่นยังไง ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตามหาขนมโบราณค่ะ คนใต้ หรือคนภาคอื่นๆ ที่รู้จักมาตอบหน่อยค่ะ
มีคนเคยไปเที่ยวทางฝั่งภาคใต้แล้วซื้อมาฝาก นานแล้ว มาถึงตอนนี้อยากทราบชื่อว่าคือขนมอะไรค่ะ ลักษณะ เป็นแผ่นวงกลม ขนาดไม่ใหญ่มาก เท่าฝามือ วงกลมเหมือนข้าวแตนทางเหน
สมาชิกหมายเลข 4125982
ขนมนี้มันเรียกว่าอะไร...?
สวัสดีค่ะทุกคน เมื่อไม่กี่นาทีก่อนนี้เอง เพื่อนที่ทำงานเอาขนมมาให้ลองกิน มันเป็นขนมคล้ายๆ โตเกียวกรอบ? เนยกรอบ? ขนมเบื้อง? แต่มีไส้ตรงกลางนิดนึง ไส้ตรงกลางรสชาด
ninjapink
ขนมหัวไชเท้านึ่ง ด้านในแข็งด้านมาก เกิดจากอะไร มีใครทราบมั้ยคะ
คือแบบนี้ค่ะ วันนี้ลองทำขนมหัวไชเท้านึ่งทรงเครื่อง ส่วนผสมทำตามกูเกิ้ลค่ะ ไม่ได้มีสูตรพิเศษอะไรทุกอย่างดีหมด รสชาติ หน้าตา แต่เนื้อสัมผัส ไม่ละมุนเลยค่ะ ด้านในก
หูดหน้า
ตามหาขนมปังที่เคยกินสมัยเด็ก
สวัสดีค่า วันนี้มาตามหาขนมปัง ไม่แน่ใจว่ามีแบรนไหมแต่เหมือนจะเคยกินที่ผึ้งน้อย แต่ก็เคยกินแบบไม่มีแบรน มันเป็นขนมปังไม่มีไส้ ข้างในเป็นขนมปังแห้งๆไม่มีรสชาติ แต
สมาชิกหมายเลข 5814266
มาช่วยกันวิเคราะเค้กกล้วยหอม....อยากได้แบบหน้าดำๆ แฉะๆ นี่เค้าทำอย่างไร ทำไมเวลาอบเองหน้าจะป่อง สีออกเป็นครีมอ่อนๆ ทุกที
เค้กกล้วยหอมแบบโบราณ หรืออย่างของเจ้าใหญ่ เค้กกล้วยหอมเค้าจะหน้าสีเข้มมาก และเนื้อจะไม่แข็งฟู จะมีความหนึบๆ ตามภาพ รูปกากบาทแดงคือแบบที่อบเอง แต่อยากได้แบบสีเขี
สมาชิกหมายเลข 4058066
เวลากินขนมปังชอบกินไส้อะไรกัน ขนมปังไส้ไหนคือไส้โปรดของคุณกันบ้างคะ
จขกท. ทั้งชอบกินและชอบทำขนมปังแบบมีไส้มาก เป็นขนมที่กินง่าย อยู่ท้อง อิ่มนาน เวลาเข้าร้านเบเกอรี่ จะชอบซื้อมาลองเกือบทุกไส้ แต่ไส้ที่ชอบที่สุด จะเป็นขนมปังไส้ทู
สมาชิกหมายเลข 929079
แจกสูตร ลอดช่องน้ำกะทิ หอมใบเตย หวานน้ำกะทิ เย็นชื่นใจ เมนูคลายร้อน
ส่วนผสม ลอดช่องแป้งข้าวเจ้า ½ ถ้วยแป้งมันสำปะหลัง ¼ ถ้วยแป้งท้าวยามม่อน 1 ชอนโต๊ะน้ำปูนใส 2 ½ ถ้วยใบเตย 2 ถ้วย ส่วนผสม น้ำกะทิกะทิ 100% 250 มิลลิลิตรน้ำตาลปี๊บ1
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมอินทนิล ทำง่าย สีสวย อร่อยด้วย
ขนมอินทนิล ทำง่าย สีสวย อร่อยด้วย ขนมอินทนิลใบเตย ราดน้ำกะทิ เนื้อนุ่มๆ หอมใบเตย หวาน อร่อย ชื่นใจ เป็นขนมไทยโบราณที่หาทานยาก แต่ทำง่ายมาก ส่วนผสมตัวอินทนิลใบเต
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมลืมกลืน สูตรขนมไทย วิธีทำ เหนียวนุ่ม ละลายในปาก อร่อยจนลืมกลืน ; ที่มาของชื่อ ขนมลืมกลืน
ขนมลืมกลืน สูตรขนมไทย วิธีทำ เหนียวนุ่ม ละลายในปาก อร่อยจนลืมกลืน ส่วนผสม ขนมลืมกลืนA : ส่วนผสมตัวขนมแป้งถั่วเขียว 70 กรัมแป้งท้าวยายม่อม 1 ช้อนชาน้ำตาลทราย 165
ต้นโพธิ์ต้นไทร
บัวลอย เจ้าเพื่อนยาก... ; บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน แป้งเหนียวนุ่ม หอมอร่อย ทำง่ายไม่ต้องปั้น
บัวลอยเผือกมะพร้าวอ่อน ส่วนประกอบ เม็ดบัวลอยแป้งข้าวเหนียว 220 กรัมแป้งมัน 30 กรัมเผือกนึ่งสุก 270 กรัมหัวกะทิ 40 กรัมน้ำมะพร้าว 200 มิลลิลิตร (ค่อย ๆ ใส่จนแป้ง
ต้นโพธิ์ต้นไทร
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนม
ทำขนม
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้สูตรขนมครกของทางใต้
(ขออนุญาตเจ้าของรูปนะคะ)
คืออยากสอบถามสูตรขนมครก เคยกินที่ใต้ ลักษณะหน้าตาจะเป็นอย่างในรูปน่ะค่ะ คือขอบจะกลม ผิวที่ติดเตาจะไหม้ๆ แต่นิ่ม แป้งขาวๆ ตรงกลางจะเละๆ ไม่หวาน ออกมันๆ จืดๆ เขาจะแถมน้ำตาลมาให้ด้วยตลอด คือเราเคยกินที่ใต้ และที่อื่น ที่ใต้ที่เคยกินไม่เหมือนที่อื่น ชอบค่ะ แต่ไม่รู้ว่ามีสูตรต่างจากที่อื่นยังไง ขอบคุณค่ะ