หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
อยากได้สูตรขนมครกของทางใต้
กระทู้คำถาม
ขนม
ทำขนม
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
(ขออนุญาตเจ้าของรูปนะคะ)
คืออยากสอบถามสูตรขนมครก เคยกินที่ใต้ ลักษณะหน้าตาจะเป็นอย่างในรูปน่ะค่ะ คือขอบจะกลม ผิวที่ติดเตาจะไหม้ๆ แต่นิ่ม แป้งขาวๆ ตรงกลางจะเละๆ ไม่หวาน ออกมันๆ จืดๆ เขาจะแถมน้ำตาลมาให้ด้วยตลอด คือเราเคยกินที่ใต้ และที่อื่น ที่ใต้ที่เคยกินไม่เหมือนที่อื่น ชอบค่ะ แต่ไม่รู้ว่ามีสูตรต่างจากที่อื่นยังไง ขอบคุณค่ะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ตามหาขนมโบราณค่ะ คนใต้ หรือคนภาคอื่นๆ ที่รู้จักมาตอบหน่อยค่ะ
มีคนเคยไปเที่ยวทางฝั่งภาคใต้แล้วซื้อมาฝาก นานแล้ว มาถึงตอนนี้อยากทราบชื่อว่าคือขนมอะไรค่ะ ลักษณะ เป็นแผ่นวงกลม ขนาดไม่ใหญ่มาก เท่าฝามือ วงกลมเหมือนข้าวแตนทางเหน
สมาชิกหมายเลข 4125982
ขนมนี้มันเรียกว่าอะไร...?
สวัสดีค่ะทุกคน เมื่อไม่กี่นาทีก่อนนี้เอง เพื่อนที่ทำงานเอาขนมมาให้ลองกิน มันเป็นขนมคล้ายๆ โตเกียวกรอบ? เนยกรอบ? ขนมเบื้อง? แต่มีไส้ตรงกลางนิดนึง ไส้ตรงกลางรสชาด
ninjapink
ขนมหัวไชเท้านึ่ง ด้านในแข็งด้านมาก เกิดจากอะไร มีใครทราบมั้ยคะ
คือแบบนี้ค่ะ วันนี้ลองทำขนมหัวไชเท้านึ่งทรงเครื่อง ส่วนผสมทำตามกูเกิ้ลค่ะ ไม่ได้มีสูตรพิเศษอะไรทุกอย่างดีหมด รสชาติ หน้าตา แต่เนื้อสัมผัส ไม่ละมุนเลยค่ะ ด้านในก
หูดหน้า
ตามหาขนมปังที่เคยกินสมัยเด็ก
สวัสดีค่า วันนี้มาตามหาขนมปัง ไม่แน่ใจว่ามีแบรนไหมแต่เหมือนจะเคยกินที่ผึ้งน้อย แต่ก็เคยกินแบบไม่มีแบรน มันเป็นขนมปังไม่มีไส้ ข้างในเป็นขนมปังแห้งๆไม่มีรสชาติ แต
สมาชิกหมายเลข 5814266
มาช่วยกันวิเคราะเค้กกล้วยหอม....อยากได้แบบหน้าดำๆ แฉะๆ นี่เค้าทำอย่างไร ทำไมเวลาอบเองหน้าจะป่อง สีออกเป็นครีมอ่อนๆ ทุกที
เค้กกล้วยหอมแบบโบราณ หรืออย่างของเจ้าใหญ่ เค้กกล้วยหอมเค้าจะหน้าสีเข้มมาก และเนื้อจะไม่แข็งฟู จะมีความหนึบๆ ตามภาพ รูปกากบาทแดงคือแบบที่อบเอง แต่อยากได้แบบสีเขี
สมาชิกหมายเลข 4058066
Brownie Dark Chocolate บราวนี่ดาร์กช็อกโกแลตเข้มข้น
Brownie Dark Chocolate ทำบราวนี่อย่างไรให้อร่อยหัวใจหลักของบราวนี่ คือ ดาร์กช็อกโกแลตแท้ดาร์กช็อกโกแลต ควรมีความเข้มข้น 58% ขึ้นไปบราวนี่หน้าฟิลม์ หรือ หน้ากรอบ
ศิริกัญ
สูตร.เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก )
🍓ชวนเพื่อนๆมาเติมความหวาน รับวันแห่งความรัก❤️ *เค้กเนื้อชิฟฟ่อน นุ่ม อร่อย *ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก 🤩คลิปวิธีค่อนข้างทำละเอียด *สูตร/วิธีทำ by #หลานพ่อใหญ่น
สมาชิกหมายเลข 8138924
"ขนมเทียนไส้เค็ม"
"ขนมเทียนไส้เค็ม" ซ้อมมือก่อนเข้าสู่เทศกาลตรุษจีน ผัดไส้ไม่ยาก นวดแป้งไม่ยาก มาตกม้าตายตอนห่อ แต่ก็ผ่านไปด้วยดี เริ่มลงมือทำกันดีกว่า วัตถุดิบไส้เค็ม
หมูอร่อย
@@ ขนมข้าวโปง....ขนมที่หากินยากและหาคนทำขายก็ยาก ครับ ^^ @@
สวัสดีครับ....วันนี้ที่ร้านขนมไทยร้านประจำมี ขนมข้าวโปง มาวางขาย กล่องละ 20 บาทขนมข้าวโปงนี้จัดว่าเป็นขนมอีกชนิดที่หาคนทำขาย และหาซื้อกินยากมากๆครับล่าสุดผมไปเจ
เซเว่นหน้าหอใน
สารภาพมาสะดีๆ ขนมปังหัวพลอย ขนมปักกรอบหัวจุกแบบนี้ เด็ดส่วนหัวกินก่อน
ขนมปังแบบนี้ ไม่รู้ชื่ออะไรแน่ บางท่านก็เรียกขนมปังหัวพลอย จะว่าไปก็เหมือนแหวนพลอยอยู่นะเออ บางคนก็เรียกขนมปังโบราณ และมีอีกชื่อขนมปังกรอบหัวจุก ไม่ว่าจะชื่ออะไ
กัมบอล
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนม
ทำขนม
ขนมไทย
วัตถุดิบทำขนม
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
อยากได้สูตรขนมครกของทางใต้
(ขออนุญาตเจ้าของรูปนะคะ)
คืออยากสอบถามสูตรขนมครก เคยกินที่ใต้ ลักษณะหน้าตาจะเป็นอย่างในรูปน่ะค่ะ คือขอบจะกลม ผิวที่ติดเตาจะไหม้ๆ แต่นิ่ม แป้งขาวๆ ตรงกลางจะเละๆ ไม่หวาน ออกมันๆ จืดๆ เขาจะแถมน้ำตาลมาให้ด้วยตลอด คือเราเคยกินที่ใต้ และที่อื่น ที่ใต้ที่เคยกินไม่เหมือนที่อื่น ชอบค่ะ แต่ไม่รู้ว่ามีสูตรต่างจากที่อื่นยังไง ขอบคุณค่ะ