หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
สอบถามเรื่องยีสต์ค่ะ
กระทู้คำถาม
ทำอาหาร
เราซื้อยีสต์มาผิดค่ะ คือจะทำขนมปังจืดแต่หยิบยีสต์หวานมา จะใช้แทนกันโดยปรับปริมาณได้มั้ยคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ใช้ยีสต์หวานแทนยีสต์จืดได้มั้ย
ตามหัวข้อเลยครับ ใช้ยีสต์หวานทำขนมปังจืดได้มั้ย
สมาชิกหมายเลข 5260038
รีวิว ขนมปังโฮลวีต CUBIC Multigrain Bread ราคา 19 บาท กินแล้วสายเฮลตี้อย่างฉันถึงกับบอกว่า แซ่บเสย!
รีวิว ขนมปังโฮลวีต CUBIC Multigrain Bread ราคา 19 บาท กินแล้วสายเฮลตี้อย่างฉันถึงกับบอกว่า แซ่บเสย! สวัสดีชาว Pantip ทุกคนเด้อ 🌟 วันนี้สายเฮลตี้อย่างเรา ขอมาเล่าอะไรให้พวกเธอฟังสักหน่อย เพราะไปเจอของ
ปากกาดาว
วิธีเลือกขนมปังสำหรับคนเป็นโรคเบาหวาน
คนที่เป็น โรคเบาหวาน นั้น ก่อนที่จะรับประทานอะไร อาจจำเป็นจะต้องอ่านฉลาก เพื่อสร้างความมั่นใจว่า อาหารเหล่านั้นจะไม่เป็นการเพิ่มความเสี่ยงให้อาการเบาหวานของคุณแย่ลงกว่าเดิม เพราะเนื่องจากผู้ป่วยเบาหวา
ลิขิตฟ้าหรือจะสู้สามตัวตรง
🍞แชร์เมนู ขนมปังซาวโดวจ์ ทานคู่กับอะไรดี
หลายๆคนคงเคยได้ยินชื่อขนมปังซาวโดวจ์ กันมาบ้างแล้วนะคะ แต่อาจไม่เคยชิม ซึ่งเป็นขนมปังชนิดที่ทานยาก มีความเหนียว ติดเปรี้ยวนิดๆ วันนี้ เลยจะมาแชร์เมนูที่ทานกับขนมปังซาวโดวจ์แล้ว ทานง่ายขึ้น รสชาติดีขึ้
Lady_Simplicity
ความแตกต่างระหว่างยีสต์หวานและยีสต์จืด ทั้งที่เป็นยีสต์เหมือนกัน???
ยีสต์สำเร็จรูป อยากทราบว่า ทำไมยีสต์ที่เหมาะสำหรับขนมปังหวาน ถึงต้องเหมาะสำหรับขนมปังที่มีน้ำตาลในสูตร มากกว่า 10% ส่วนยีสต์จืดที่เหมาะกับขนมปังจืดที่มีน้ำตาลไม่เกิน 5%ของน้ำหนักแป้ง ทั้งที่เป็นยีสต์
สมาชิกหมายเลข 1729415
ทำไมในขนมปังที่ไม่เติมยีสต์ จึงมีผิวหน้าขนมปังสีขาว แทนที่จะเป็นสีน้ำตาล ???
วันนี้มีโอกาสได้ลองทำขนมปังที่เติมยีสต์กับไม่เติมยีสต์ค่ะ เพื่อศึกษาผลของยีสต์ในการเกิดโดในขนมปัง และพบว่าหลังจากที่นำไปบ่มเพื่อให้ยีสต์ทำงานผลิตก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์และแอลกอฮอล์ และนำไปอบที่อุณหภูมิปร
สมาชิกหมายเลข 1738432
เฟคอีกแล้ว นักข่าวประจำทำเนียบขาวเฟค รัฐบาลกัมพูชาจ้างล็อบบี้ยีสต์มาปั่นกระแสหลอกชาวกัมพูชา
Army Military Force ทางเพจได้ดำเนินการตรวจสอบและเช็คประวัตินักข่าวต่างชาติที่ลงพื้นที่บริเวณจุดผ่านแดนบ้านหนองจาน พบว่า นายไมเคิล อัลฟาโร รับจ้างล็อบบี้ยีสต์การเมือง และยังเป็นที่ปรึกษาทางการเมือง และ
ต้นโพธิ์ต้นไทร
ขนมปัง 1 แถว กินไม่หมดควรเก็บยังไง ?
ข้างซองมีบอกให้เก็บในที่แห้งและเย็น อุณหภูมิไม่เกิน 25 องศา แบบนี้จะแช่ตู้เย็นก็ไม่ได้ ? ต้องเปิดแอร์อุณหภูมิห้อง 24 ? แล้วถ้าไม่เก็บตามคำแนะนำ ยีสต์มันจะเจริญเติบโตไหม เพื่อนๆ เก็บกันยังไงครับ ?
สมาชิกหมายเลข 830465
นวดแป้งขนมปัง แต่โดเหลวไปหน่อยเกิดจากอะไรคะ
พอดีพึ่งหัดลองทำขนมปังค่ะ โดยใช้หมัอหมีขนาด 7 ลิตร ส่วนผสมมีประมาณนี้ค่ะ แป้งขนมปัง 550 กรัม เกลือ 9 กรัม น้ำตาล 120 กรัม ยีสต์หวาน 8 กรัม นมสด 385 กรัม ไข่ไก่ 35 กรัม เนยจืด 110 ใช้เวลานวด 85 นาที อุ
สมาชิกหมายเลข 3298800
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำอาหาร
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
สอบถามเรื่องยีสต์ค่ะ